Книга: Большая энциклопедия садовода-огородник от А до Я
Назад: Глава 5***Справочник
Дальше: Б

А

Агрикультура – приёмы улучшения техники полеводства.
Агробиология – наука об общих закономерностях в земледелии и животноводстве.
Агронорма и баланс. Агронорма – сумма трёх основных элементов питания в чистом виде, она так и обозначается N+P+K. Баланс – это количественное соотношение этих трёх элементов. Его удобнее вычислять в процентах, поэтому значение каждого числа N, P, K разделено на их сумму, то есть на агронорму, и умножено на 100 %. Баланс записывается в виде отношения N: P:K.
Все растения можно разделить всего на три группы. В первую группу (любители азота) входят растения, которые выносят из почвы азота более 45 г/м2, усредненный баланс у этой группы 47:15:38. Во вторую группу (любители фосфора) входят растения, которые выносят фосфора более 17 г/м2, баланс 36:20:44. К третьей (любители калия) относятся растения, которые выносят калия более 45 г/м2, баланс 38:14:48.
В первой группе находятся баклажан, кабачок, капуста, сельдерей, щавель, малина, черешня.
Во второй группе – арбуз, брюква, огурец, пастернак, петрушка, репа, томат, укроп, чеснок, шпинат, земляника, чёрная смородина.
В третью группу входят горох, дыня, капуста, картофель, лук, морковь, перец, редис, редька, салат, свёкла, тыква, груша, вишня, крыжовник, слива, красная смородина, яблоня.
В соответствии с этими данными и следует составлять сбалансированное минеральное питание для садовых и огородных жителей. Так, например, баклажан – любит азот, перец – любитель калия, а томат – фосфора, и хотя все они являются паслёновыми культурами, совершенно необоснованно использовать для их подкормки одинаковую смесь минеральных удобрений.
Агрохимия, агрономическая химия – наука о питании растений, применении удобрений и средств защиты растений.
Адаптация – приспособление организмов к условиям существования.
Азотные удобрения – минеральные и органические вещества, вносимые в почву в качестве источников азота для повышения урожайности. Минеральные удобрения: сульфат аммония, аммиачная селитра, калийная селитра, кальциевая селитра, нитрат-сульфат аммония, хлористый аммоний и другие. Почти все они закисляют почву, кроме калийной селитры, которая имеет нейтральную реакцию, и кальциевой селитры, которая почву даже подщелачивает. Органические удобрения, являющиеся источником азота: навоз, птичий помет, компост. Зелёные удобрения: горох, бобы, люпин, сераделла и другие растения-сидераты, на корнях которых живут бактерии – азотфиксаторы, насыщающие землю азотом.
Акклиматизация – процесс приспособления растений и животных к новым условиям окружающей среды. Чаще всего акклиматизация связана с искусственным расселением растений и животных в новые районы, но процесс приспособления может также идти, когда живые организмы остаются на месте при изменении климата.
Аккумуляция (биоаккумуляция) – процесс накопления на поверхности земли и на дне водных бассейнов органических и минеральных веществ в результате деятельности ветра, вулканов, таяния ледников и других геологических процессов.
Аллелопатия растений – отрицательное и положительное взаимное влияние растений (их совместимость и несовместимость).
Аминокислоты – органические соединения, входящие в состав всех белковых веществ животных и растительных организмов.
Ампельные растения – растения со свисающими вниз стеблями, используют для выращивания в подвесных кашпо, ящиках, вазах.
Анаэробные бактерии – бактерии, способные жить и развиваться при отсутствии кислорода.
Анемофилия – перекрёстное опыление растений с помощью ветра (ветроопыляемые растения).
Антолиз – уродливое развитие цветка, при котором его ось удлиняется, а лепестки становятся уродливыми и зелёными.
Антоцианы – растворённые в клеточном соке растений красящие вещества красного, синего и фиолетового цвета, меняющие свою окраску под влиянием кислот и щелочей. Антоцианы способны превращать свет в тепло, содействуя нагреванию растений. С влиянием света и температуры связано весеннее окрашивание в розовый цвет ростков растений, что способствует их противостоянию заморозкам. Осеннее окрашивание листьев растений вызвано накоплением в растениях большого количества антоцианов. Антоцианы, вероятно, играют большую роль в обмене веществ в растениях, их присутствие обуславливает яркое окрашивание цветков и плодов. Это явление до сих пор недостаточно изучено.
Апоплексия растений – усыхание растений под воздействием вредителей, болезней, затопления водой.
Аэробы – бактерии, которым для жизни необходим кислород.
Назад: Глава 5***Справочник
Дальше: Б