Многолетние травы из семейства Злаковые с ползучим корневищем, образующие густую дернину. Корни способны проникать в почву на глубину на 1,5–2 м. Общая длина корневой системы до 500 м. При этом на обрывках корней есть спящие почки возобновления, так что выпалывать его бессмысленно. Соцветие – простой колос.

Широко распространённый трудно выводимый огородный сорняк. Для борьбы с ним растения опрыскивают «Раундапом» весной при отрастании наземной части, затем ещё дважды с интервалами три недели. Только после этого можно использовать освобождённую от него площадь под другие растения. Либо его можно вытеснить с занимаемой площади 2–3 года подряд высаживая однолетние георгины. Ещё можно использовать гербициды направленного действия, уничтожающие исключительно однодольные культуры, например, «Делапон» или «Фюзелат».

Внимание! Корни и корневища пырея нельзя закладывать в компост – они там не перегнивают.