Если свекла, то цилиндрическая
Поскольку свекла выносит кислые почвы, эта культура выращивается без проблем даже новичками. Все, что требуется, это не загущать посев. Тому, кто сумеет расположить растения на расстоянии 15–20 см друг от друга и более-менее защитить их от травы, урожай обеспечен.
ПОСАДКА И УХОД
На одном квадратном метре можно разместить 16 гнезд по схеме 20×20 см.
В гнездо кладите по 2–3 крупных семени, учитывая, что каждое из них – это на самом деле плодик, из которого покажется несколько всходов. Сколько бы всходов ни показалось из гнезда, вы должны будете как можно скорее удалить лишние экземпляры ножницами, оставив только самый сильный из них. Затраты усилий «стандартные» – полив в лунки, мульчирование, удаление сорняков, ожидание урожая…
СОРТА
По многолетним наблюдениям, самым практичным является сорт Цилиндра (и похожая на нее Нежность): он сильно отличается от других сортов не только вытянутой формой корнеплода и полным отсутствием в нем волокон, но и быстрым созреванием урожая, неприхотливостью, устойчивостью к болезням. Но корнеплоды этого сорта подвержены увяливанию зимой, поэтому для заготовок выбирайте позднеспелые сорта свеклы обычной формы, такие как Бордо, Браво, Детройт и др.
