Сажай репу в июле – не поместится в кастрюле!
Любители грядок спешат весной посеять редис, дайкон, репку, чтобы получить ранний урожай, и часто бывают разочарованы мелкими жесткими корнеплодами, которые к тому же пошли «в стрелку». Повсеместно замечено, что корнеплоды растений семейства крестоцветных лучше удаются при июльском посеве: влияет уменьшение светового дня во второй половине лета и меньшее количество вредителей.
ПОСАДКА И УХОД
Подготовка почвы – обычная. В середине лета удобно использовать освобождающиеся лоскуты земли из-под ранней зелени, клубники, а также вырытых луковичных цветов. Доводочная чистка сорняков, обильная пропитка удобрением – и можно через неделю-другую сеять крестоцветные корнеплоды. Время есть: даже посаженные в начале августа они успеют преподнести вам чистые крупные плоды в конце сентября.
При июльском посеве основная сложность – поддерживать землю во влажном состоянии. После посева семян целесообразно укрыть землю пленкой. Помимо сбережения влаги это даст еще одно преимущество.
У всех крестоцветных есть один враг – крестоцветная блошка. Она съедает всходы на уровне семядолей, а более взрослые проростки одолеть уже не может.
Для защиты от нее проще всего накрыть посев прозрачной пленкой или колпачка-ми (при посадке гнездами). Блошка боится парниковой среды и всходы под пленкой не трогает. Проросткам позволяют отрастить 2–3 настоящий листа, затем покрытие удаляют. Посев редиса обычно не страдает от блошки, а вот дайкон и репа могут быть уничтожены начисто без вашей защиты.
СОРТА
Разновидностей «репки» становится все больше. Это не только привычная всем желтая Петровская, но и белая (Жемчужная), фиолетовая (Миланская розовая) репы – их десертные вкусовые качества заслуживают высокой оценки.
К ним же можно отнести и всевозможные дайконы – они обладают еще более нежной мякотью.
