Книга: Быстрое консервирование. Холодное и горячее. Овощи, грибы, зелень, фрукты, ягоды
Назад: Конфитюр из клубники
Дальше: Малиновый конфитюр с лимоном

Клубнично-имбирный конфитюр

1,5 кг клубники, 500 г сахара, 50–70 г корня имбиря
Клубнику нарезать кусочками, имбирь натереть. Добавить сахар, довести до кипения и проварить 10 мин. Разложить горячий конфитюр в банки, закатать.
Назад: Конфитюр из клубники
Дальше: Малиновый конфитюр с лимоном