Книга: Быстрое консервирование. Холодное и горячее. Овощи, грибы, зелень, фрукты, ягоды
Назад: Клубничный джем
Дальше: Джем из крыжовника с черной смородиной

Джем из малины со смородиновым соком

1 кг малины, 800 г сахара, 150 мл сока черной смородины
Ягоды малины засыпать сахаром, добавить смородиновый сок и варить до готовности. Джем охладить, разложить в банки, закатать, перевернуть вверх дном и дать остыть при комнатной температуре.
Назад: Клубничный джем
Дальше: Джем из крыжовника с черной смородиной