Книга: Быстрое консервирование. Холодное и горячее. Овощи, грибы, зелень, фрукты, ягоды
Назад: Абрикосово-апельсиновый витамин
Дальше: Клубника с малиной

Черная смородина, перетертая с сахаром

1 кг черной смородины, 1,5 кг сахара
Смородину очистить от веточек, промыть водой, обсушить, пропустить через мясорубку или измельчить с помощью блендера. Добавить сахар, тщательно перемешать. Выложить в стерилизованные стеклянные банки, закрыть стерильными крышками и хранить в прохладном месте.
Назад: Абрикосово-апельсиновый витамин
Дальше: Клубника с малиной