Книга: Сочные блюда из курицы
Назад: Сытный куриный салат с морковью и орехами
Дальше: Салат из цыпленка с грибами

Салат с курицей и вешенками

300 г отварного филе курицы, 300 г картофеля, 250 г вешенок, 8–10 помидоров черри, зелень, растительное масло, соевый соус, соль, специи
Куриное филе нарезать полосками. Вешенки разделить, обжарить в растительном масле с двух сторон и нарезать соломкой. Картофель очистить, нарезать брусочками, обжарить в растительном масле. Помидоры вымыть, разрезать пополам. Зелень вымыть и измельчить. Осторожно смешать картофель, грибы, курицу, выложить в салатник, сбрызнуть соевым соусом, посыпать специями, украсить зеленью и половинками помидоров черри.
Назад: Сытный куриный салат с морковью и орехами
Дальше: Салат из цыпленка с грибами