Смешать 70 мл вина, 3 ст. л. соуса терияки и половину меда. Филе цыпленка нарезать небольшими кусочками, смешать с маринадом, оставить на 30 мин. Оставшееся вино, соус терияки, мед, сахар и имбирь смешать. Грибы вымыть, разрезать на 2–4 части и замариновать в приготовленном соусе. С куриного мяса слить маринад, обжарить кусочки в разогретом растительном масле, влить маринад и тушить до готовности. Затем выложить грибы вместе с соусом, в котором они мариновались, и тушить, пока соус не станет вязким. Для гарнира использовать рис, на который выложить кусочки грибов и цыпленка, посыпать кунжутом и сразу подать на стол.