Редешоссе — название первого этажа во Франции. Второй, соответственно, называется «бельэтаж» или «первый этаж».
11
Табльдот — общий обеденный стол.
12
Бульи — традиционное французское блюдо, мясо, отваренное с различными кореньями.
13
Конкордат — договор между папой римским (как главой каталической церкви) и каким-либо государством о положении каталической церкви в данном государстве.