Книга: Энциклопедия здорового питания. Большая книга о здоровой и вкусной пище
Назад: Орех лесной
Дальше: Перец зеленый (сок)

Отруби (пшеничные или ржаные)

Для восстановления сил после тяжелой болезни, для пожилых людей и ослабленных детей: 1 столовую ложку с верхом отрубей залить 2 стаканами воды, кипятить 30–40 минут, помешивая. Прибавить 1 столовую ложку меда после того, как отруби будут сняты с огня и охладятся. Принимать по 50 г 3–4 раза в день в теплом и холодном виде.
Для лечения бронхитов: в 1 л кипящей воды положить 400 г отрубей, остудить, процедить. Пить в течение всего дня горячим.
Для улучшения вкуса можно добавить жженый сахар (белый рафинированный сахар и мед не рекомендуются).
При бронхите пить непременно горячим: в 1,8 л кипящей воды положить 400 г любых отрубей, варить 10 минут. Процедить, подсластить жженым сахаром, пить вместо кофе, чая и воды в течение дня.
Назад: Орех лесной
Дальше: Перец зеленый (сок)