Книга: Энциклопедия здорового питания. Большая книга о здоровой и вкусной пище
Назад: Примечания
На главную: Предисловие

1

Из книги А. Максимова «Микроэлементы и их значение в жизни организмов».

2

От лат. «beri» – слабость. Синоним – алиментарный полиневрит, развивающийся вследствие недостатка в пище тиамина (витамина В1), или нарушения его усвоения.

3

Международная единица (МЕ) считается примерно равной миллиграмму.
Назад: Примечания
На главную: Предисловие