Книга: Энциклопедия здорового питания. Большая книга о здоровой и вкусной пище
Назад: Роль и источники витаминов
На главную: Предисловие
Роль и источники микроэлементов
notes
Примечания
1
Из книги А. Максимова «Микроэлементы и их значение в жизни организмов».
2
От лат. «beri» – слабость. Синоним – алиментарный полиневрит, развивающийся вследствие недостатка в пище тиамина (витамина В1), или нарушения его усвоения.
3
Международная единица (МЕ) считается примерно равной миллиграмму.
Назад: Роль и источники витаминов
На главную: Предисловие
