Книга: Маринады, соленья, закуски. Лучшие рецепты для застолья из вашего урожая
Назад: Икра из баклажан
Дальше: Маринованные приправы

Кабачково-баклажанная икра

4–5 кг тыквы или кабачков, 0,8–1 кг баклажан, 2–3 кг красных томатов, 1 кг сладкого перца, 1 кг репчатого лука, 1 кг моркови.
Назад: Икра из баклажан
Дальше: Маринованные приправы