Книга: Маринады, соленья, закуски. Лучшие рецепты для застолья из вашего урожая
Назад: Ассорти с капустой для хранения в холодильнике
Дальше: Пикантный салат из капусты для быстрого употребления

Грибная селянка

2 кг грибов, 1,5 кг кочанной капусты, 1 кг морковь, 0,5 кг репчатого лука.
1. Грибы почистить.
2. Все мелко нашинковать и тушить на растительном масле около часа.
3. Посолить по вкусу.
4. Разложить в горячем виде по банкам, закатать. Хранить в холодильнике.
Можно использовать как в горячем, так и в холодном виде.
Рецепт Н. Дьяченко
Назад: Ассорти с капустой для хранения в холодильнике
Дальше: Пикантный салат из капусты для быстрого употребления