Рацион питания зависит от времени года. Следует избегать продуктов, не соответствующих сезону.

Вот что советовал знаменитый китайский врач Сунь Сымяо, живший в VII веке: «Весной нужно есть поменьше кислого и побольше сладкого, чтобы стимулировать работу селезенки. Летом нужно есть поменьше горького и побольше вяжущего, чтобы благотворно воздействовать на легкие. Осенью нужно есть поменьше вяжущего и побольше кислого, ибо это полезно для желчного пузыря. Зимой нужно есть поменьше соленого и побольше горького – это полезно для сердца. А в последнюю декаду каждого года и сезона нужно есть поменьше сладкого и побольше соленого, чтобы укрепить почки».

Следует избегать пищи и питья, вредящих друг другу. Пищевые вещества, вредно действующие при совместном употреблении, производят искусственное отравление. Так, например, происходят острые катары.