От лат. Observatio – «наблюдение». Это система режимно-изоляционно-ограничительных и лечебно-профилактических мероприятий, направленных на предупреждение распространения инфекционных заболеваний. Она предусматривает ограничение въезда, выезда и транзитного проезда через очаг заражения, запрещение вывоза из него любого имущества без предварительного обеззараживания, а также ограничение обращения с незаражённым населением.