300 г сельди, 300 г картофеля, 250 г сладкого красного перца, 170 г яблок, 150 г майонеза, 100 г соленых огурцов, 80 г корня сельдерея, зелень сельдерея, петрушка, укроп, перец, соль
Сельдь нарезать кусочками. Яблоки натереть на терке. Картофель и корень сельдерея отварить и нарезать кубиками. Зелень сельдерея измельчить. Соленые огурцы нарезать ломтиками. Подготовленные продукты смешать с солью, перцем, майонезом. Украсить нарезанным перцем и зеленью.
