352. Салат из капусты и моркови с медом и горчицей
200 г белокочанной капусты, 3 моркови, 100 г соленого сельдерея, по 5 ст. ложек уксуса и растительного масла, по 1,5 ч. ложки меда и готовой столовой горчицы
Капусту нашинковать и истолочь до мягкости. Смешать с нашинкованной морковью, маслом, медом, горчицей, сельдереем и уксусом.