Книга: 365 салатов на каждый день
Назад: 12. Салат со свининой
Дальше: 14. Салат мясной с луком и сыром

13. Гранатовый салат

500 г отварной телятины, 3 луковицы, 3 клубня отварного картофеля, 1 отварная свекла, 250 г майонеза, 1 гранат, черный молотый перец, соль
Лук нарезать кольцами и замариновать. Телятину мелко порезать. Картофель и свеклу натереть на терке. На блюдо выложить слоями продукты, смазывая майонезом. Верх и бока салата смазать майонезом и украсить зернами граната.
Назад: 12. Салат со свининой
Дальше: 14. Салат мясной с луком и сыром