Книга: 365 салатов на каждый день
Назад: 128. Салат из молодого картофеля с фасолью
Дальше: 130. Салат картофельный с фасолью, зеленым горошком и цветной капустой

129. Салат картофельный с хреном

8 клубней картофеля, 2 свеклы, 2 корня хрена, 2 вареных яйца, 100 мл растительного масла, перец, соль
Вареные картофель, свеклу и яйца нарезать мелкими кубиками. Смешать с натертым хреном, солью, перцем, маслом, перемешать и выдержать 1–2 ч.
Назад: 128. Салат из молодого картофеля с фасолью
Дальше: 130. Салат картофельный с фасолью, зеленым горошком и цветной капустой