Десерт из взбитых с сахаром и запеченных яичных белков. Используется в качестве верхнего слоя для других десертов.

GRE (англ. Graduate Record Examinations) — тест на проверку математических, аналитических, языковых и других навыков, который требуется сдать для продолжения образования (в магистратуре, аспирантуре и пр.) в ряде стран (США, Канаде, Австралии, Швейцарии и др.).