Пульке – слабоалкогольный мексиканский напиток из забродившего сока агавы (здесь и далее – примечания переводчика).
4
Наярит – штат на западе Мексики.
5
Кино, Эусебио Франсиско (1645–1711) – итальянский миссионер, монах Ордена иезуитов, путешественник, астроном, картограф, географ. Известен своей миссионерской деятельностью среди индейцев.