Книга: Умный виноградник без хлопот
Назад: Память Домбковской
Дальше: Плечистик

Платовский

Другие названия: Ранняя зорька.
Родина: Россия (ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко).
Происхождение: Заладенде × Подарок Магарача.
Технический сорт винограда очень раннего срока созревания. Период от распускания почек до сбора урожая составляет 110–115 дней.
Сила роста куста средняя. Грозди цилиндроконические, средней величины, массой 200 г, умеренно плотные. Ягоды средние, округлые, белого цвета, на солнце розоватые. Вкус гармоничный. Мякоть сочная, кожица тонкая, но прочная.
Вызревание побегов удовлетворительное (до 80 %). Доля плодоносных побегов – 85 %. Рекомендованная нагрузка – 60–80 глазков на куст при длине обрезки плодовых лоз на 3–4 глазка.
Сорт устойчив к морозу (–29 °C), милдью (2 балла), оидиуму (2,5 балла), филлоксере (3 балла), серой гнили (2 балла). Рекомендуемый подвой – Кобер 5ББ. Требуется обязательное удаление пасынков, бесплодных и слаборазвитых побегов, а для более быстрого накопления сахаров – удаление листьев, закрывающих грозди.
Урожай может сохраняться на кусте в течение месяца после созревания. Плоды используются для приготовления столовых и десертных вин.
Назад: Память Домбковской
Дальше: Плечистик