Книга: Лучшие блюда из грибов
Назад: Салат таежный
Дальше: Салат из овощей с грибами

Салат лесника

Состав: картофель – 6 шт., лук – 2 шт., клюква – 100 г, салатная заправка – 100 г, сушеные грибы – 150 г, соль, перец, зелень.
Вареный картофель нарезать кубиками, сушеные грибы промыть, отварить и нарезать так же, как и картофель, лук репчатый – полукольцами. Соединить все вместе, добавить часть клюквы, посолить, поперчить, заправить салатной заправкой и перемешать.
Назад: Салат таежный
Дальше: Салат из овощей с грибами