Книга: Лучшие блюда из грибов
Назад: Салат грибной с рисом
Дальше: Салат из соленых грибов и квашеной капусты

Салат из маринованных грибов с зеленым горошком

Состав: грибы – 200 г, зеленый горошек – 200 г, кислые яблоки – 2 шт., вареное яйцо – 1 шт., майонез – 3 ст. ложки, сметана – 2 ст. ложки, сладкий красный перец – 1 стручок.
Грибы нарезать ломтиками, яблоки натереть на крупной терке. Смешать с зеленым горошком, заправить майонезом, сметаной и сахаром.
Салат посыпать рубленым яйцом и украсить кружочками красного перца.
Назад: Салат грибной с рисом
Дальше: Салат из соленых грибов и квашеной капусты