Блинчики с грибной начинкой

Состав: свежие грибы – 200 г, мука – 1 стакан, лук – 1 шт., сливочное масло – 2–3 ст. ложки, соль. Свежие грибы мелко нарезать и потушить в собственном соку, затем посолить, добавить масло и обжарить.

Поджарить блинчики, положить на них грибную начинку, завернуть и слегка обжарить.

В начинку можно положить обжаренный лук.

Назад: Кулебяка со свежими грибами

Дальше: Блины с грибами