Книга: Лучшие блюда из грибов
Назад: Грибной суп с ветчиной
Дальше: Суп с грибами и жареным мясом

Суп грибной с миндалем

Состав: сушеные белые грибы – 100 г, ореховое масло – 2 ст. ложки, мука – 1 ст. ложка, сладкий миндаль – 1 стакан.
Сушеные грибы промыть и сварить до размягчения, после этого размять их, добавить ореховое масло и муку, миндаль, измельченный в ступке или на мясорубке. Довести до кипения.
Назад: Грибной суп с ветчиной
Дальше: Суп с грибами и жареным мясом