Книга: Пчеловодство: первые шаги к прибыльному хозяйству
Назад: Современное состояние экологии и необходимость охраны пчел
Дальше: Заключение
Профилактика болезней и ослаблений пчелиных семей (из опыта российских и зарубежных пчеловодов)
Болезни пчел легче предупредить, чем лечить их. Все профилактические меры трудно перечислить, поэтому ниже изложены наиболее необходимые и доступные. Прежде всего нужно знать причины заболеваний пчел.
Основные причины заболевания пчел
У каждой болезни своя причина, но есть и общие причины – это нарушение экологии, санитарных норм и гигиены труда на пасеке. Незаразные болезни связаны с нарушением кормления и содержания, причины их возникновения ясны из названий (падевый, пыльцевой, солевой, химический, нектарный токсикозы, белковая и углеводная дистрофия, застуженный расплод, запаривание пчел). Заболеть могут пчелы, матки, трутни и расплод.
Кроме того, пчелам угрожают более трех десятков разных вредителей и хищников.
Одной из главных причин распространения болезней являются нарушения элементарных правил ухода за пчелами и непродуманное применение лекарственных препаратов. Средства, применяемые против одних заболеваний, могут вызвать вспышку других. Здоровье пасеки для пчеловода – святое дело, главным принципом его работы должен быть принцип не навреди!
Стрессы. Многие болезни животных и человека связаны со стрессами. Основные факторы, вызывающие стрессы, это: чрезмерные тепло, холод, влажность, сухость, голод, плохой корм, недостаток кислорода, гормональный дисбаланс, химические препараты (в том числе неправильно данные лекарства), а также электромагнитные излучения и ультрафиолетовый свет, перенаселение, физические травмы, перевозки, миграция, манипуляции с семьями пчел и др.
Причиной серьезных нарушений физиологии организма пчел может стать длительное воздействие звуковых колебаний большой силы. Звуки интенсивностью 108–120 децибел (Дб) с частотой 20—4000 Гц раздражают матку и пчел ее свиты, заставляют прекращать яйцекладку. Интенсивные вибрации и сильные электромагнитные колебания повышают агрессивность пчел. При низких температурах окружающего воздуха возбуждение, вызванное звуковыми колебаниями, может затянуться. При расположении пасеки под высоковольтными линиями электропередачи (ЛЭП) отмечаются нарушения в виде искажения танца пчел-разведчиц, гибели семей и др. Поэтому непосредственно под ЛЭП размещать ульи не рекомендуется.
Бесконтрольное применение антибиотиков против гнильцовых заболеваний, а также для стимуляции развития пчелиных семей способствует возникновению дисбактериоза кишечной микрофлоры у пчел, стимулирует развитие микозов, в том числе и аскосфероза.
Антибиотики следует аккуратно применять ранней весной, в период с марта и до конца апреля. Корм (сахарный сироп), с которым дают лекарства, должен расходоваться пчелами на собственные нужды. Тогда полученная продукция будет свободна от наличия этих препаратов. В случае необходимости применения препаратов в более позднее время, например в мае – июле, мед от таких семей следует откачивать отдельно и употреблять в пищу лишь через год, поскольку за этот период произойдет разложение антибиотиков. Недопустимо использовать сульфаниламидные препараты и стрептомицин, находящиеся под специальным контролем.
Одной из причин заболеваний пчел (в том числе инфекционных) может являться отсутствие поилки на пасеке. Пчелы в этом случае вынуждены брать воду из случайных источников, в том числе загрязненных.
Ниже приведены две таблицы наиболее часто встречающихся болезней расплода (табл. 2) и пчел (табл. 3) с кратким указанием диагностики болезни и средств, рекомендуемых для лечения.
Таблица 2
Таблица 3
В результате длительной непогоды, когда у пчел заметно снижена летная активность, матки могут прекратить яйцекладку. Чтобы предупредить это явление, нужно обеспечить пчел кормом.
Инфекцию на пасеку могут занести осы и другие вредители, а также пчелы-воровки. Вот поэтому на пасеке нужно держать только сильные семьи, которые не только не допустят в свой улей воровок, но и сумеют справиться с болезнями самостоятельно (за исключением гнильцовых заболеваний). В последнем случае без помощи пчеловода не обойтись и сильным семьям.
Какие положения по применению лекарств должен знать пчеловод?
Основные правила применения лекарств записаны в инструкциях по их применению. Передозировка некоторых лекарств чревата ослаблением силы пчелиных семей и даже их гибелью. Поэтому нужно строго выдерживать рекомендуемую дозу применения.
При проведении мероприятий по борьбе с болезнями пчел следует также учитывать, что больше всего загрязняют пчелиное гнездо и все продукты пчеловодства препараты, применяемые способами, основанными на опрыскивании, прокапывании, опыливании пчел и сотов, фумигации термическими таблетками и при скармливании препаратов. Меньше загрязняют способы, основанные на ограниченном контакте с препаратом (лечебные полоски, пластинки, испаряемые лекарства) или кратковременная обработка пчел вне пчелиного гнезда (в сетчатых коробках, кассетах).
При возникновении опасных заболеваний пчел растительные препараты, по мнению академика A. M. Смирнова, могут обеспечивать выраженный лечебный эффект лишь в комплексе с химиотерапевтическими средствами, поскольку сами по себе они не обладают необходимой эффективностью и специфичностью воздействия на возбудителей заразных болезней. Вместе с тем они могут быть весьма эффективными в качестве биостимуляторов развития пчелиной семьи.
Перед применением лекарственных препаратов следует внимательно ознакомиться с инструкциями по их применению и строго выполнять их (желательно сначала на 1–2 семьях, а при положительных результатах – на всех остальных).
При установлении акарапидоза, американского и европейского гнильцов на пасеку и территорию вокруг нее в радиусе 5–7 км накладывается карантин.
При выявлении аспергиллеза, сальмонеллеза, гафниоза, колибактериоза, шигеллезов, протеозов, мешотчатого расплода, египтовироза, аскосфероза, нозематоза и при других инфекционных заболеваниях на пасеку накладывают ограничения.
По требованиям и условиям карантина запрещается:
• вывоз (ввоз) из хозяйств (пасек) в другие хозяйства пчелиных семей
(пакетов), маток, а также продуктов пчеловодства и предметов ухода, предусмотренных для использования на пасеках;
• доступ на территорию неблагополучной пасеки посторонним лицам, не связанным с уходом за пчелиными семьями;
• кочевка неблагополучной пасеки. Кроме того, при карантине или ограничении на неблагополучной пасеке проводят ветеринарно-санитарные мероприятия, в частности:
• непригодные соты выбраковывают и перерабатывают на воск;
• хорошие соты, использовавшиеся на пасеке для получения расплода не более 2–3 лет, а также магазинную сушь подвергают обеззараживанию. В соответствии с требованиями Инструкции по дезинфекции, декаризации, дезинсекции и дезактивации на пасеках подвергают дезинфекции предлетковые площадки, ульи, рамки, инвентарь, спецодежду;
• применяют противороевые меры, запрещаются скармливание сахарного сиропа из общей кормушки и выставка соторамок с целью их осушки на воле после откачки меда;
• не допускают содержания слабых и безматочных семей.
Необходимо также обеспечить семьи индивидуальными поилками. В последние годы лечение пчел от различных заболеваний стало очень сложным делом, так как болезней появилось, с одной стороны, больше, а с другой – теперь они «по одной не ходят». Если пчелы болеют, то болезней у них, как правило, целый «букет». Это и варроатоз, и аскосфероз, и нозематоз. По этой причине часто лечение от одной только болезни не дает нужного эффекта.
Как бороться с токсикозами и в частности с падевым, нектарным и пыльцевым?
Падевый токсикоз, осложняемый нозематозом и другими заболеваниями, возникает у пчел в конце зимы. На падевом меде, даже с небольшой примесью пади, пчелы зимуют плохо. Пчелиные семьи слабеют и гибнут.
Для профилактики и снижения потерь проводят раннюю выставку пчелиных семей. Но основной профилактической мерой является осенняя подкормка сахарным сиропом после сборки гнезд в зиму (по 6–8 кг на семью).
Общими для пыльцевого и нектарного токсикозов являются источники заболевания – ядовитые растения. Профилактика обоих токсикозов во многом аналогична.
Нектарный токсикоз наблюдается преимущественно у пчел-сборщиц в период медосбора, когда они берут взяток с растений, нектар которых ядовит. Часто пчелы гибнут вне улья, незаметно для глаза пчеловода, но семья слабеет. При умеренной степени токсичности нектара пчелы заносят его в улей, и в кормах накапливается много яда, что впоследствии вызывает токсикоз, который длится обычно 2–3 недели и приводит к массовой гибели пчелиных семей, расплода, маток. Обычно это происходит в конце мая или начале июня. Заболевание совпадает с зацветанием ядовитых растений.
Белорусские пчеловоды применяют следующие профилактические меры. Вблизи пасеки высевают хорошие медоносы в такие сроки, чтобы цветение этих медоносов совпадало с цветением ядовитых растений и отвлекало от них пчел, а также меняют место пасеки или полностью ликвидируют ядовитую растительность. Применяют также интенсивные подкормки пчел и другие меры.
Пыльцевой токсикоз – отравление молодых пчел-кормилиц пыльцой отдельных растений (чемерицы, аконита, багульника, шпорника высокого, рододендрона), которую они поедают при выращивании расплода и строительстве сотов. У пчел наблюдаются беспокойство, утолщение брюшка, судороги, они погибают вне улья. Кишечник больных пчел наполнен густым содержимым желто-охряного цвета. Пчелы ползают около ульев, взлететь не могут. Заболевание бывает чаще в мае – июне. Болезнь кратковременная, но отражается на медопродуктивности.
Для снижения потерь из ульев убирают рамки с зараженной пыльцой, дают обильное питье, сироп, а также принимают меры, аналогичные мерам при нектарном токсикозе.
Для пчел опасны также химический, солевой и лекарственный токсикозы.
Лекарственный токсикоз является следствием передозировки лекарств при лечении пчелиных семей. Особенно опасно завышать дозу бипина при осенней обработке семей от варроатоза. При отравлении такими лекарствами, как тетрациклин и стрептомицин в смеси с фумагиллином, пчелы отказываются от корма, слабеют и гибнут.
Следует также помнить, что нельзя смешивать следующие пары взаимодействующих лекарств:
Пенициллин и эритромицин, пенициллин и хлортетрациклин, тетрациклин и эритромицин, тетрациклин и стрептомицин, неомицин и пенициллин, так как при этом либо происходит взаимное снижение их активности, либо усиливаются побочные эффекты.
Основная мера – не завышать дозу лекарств при проведении профилактики и лечения заболеваний.
Химический токсикоз пчел происходит от отравления ядохимикатами, а также минеральными удобрениями, которые применяют на полях для внекорневой подкормки растений. Отравленные пчелы возбуждаются, а затем погибают еще в поле, если яд сильный, или в улье, у летка, на пасеке.
При получении малых доз заражения у пчел сокращается срок жизни, а принесенный ими яд вместе с кормом накапливается в улье, что отражается на зимовке семей. Зимой пчелиные семьи, питаясь кормом с остатками занесенных с нектаром и пыльцой ядов, возбужденно шумят, слабеют, тяжелее обычного болеют нозематозом, весной развиваются медленно, часть семей гибнет.
Профилактика отравления пчел ядохимикатами складывается из ряда организационных мер (рациональное планирование обработок и своевременное оповещение пчеловодов) и специальных мер по предотвращению вылета пчел из ульев или по перевозке пасек в безопасные районы, удаленные на 5–7 км от места обработки.
При обнаружении отравления необходимо изъять из гнезда рамки с отравленной пергой и свежим нектаром, пчелам в течение трех дней следует давать жидкий сироп (1:3). Кроме того, осенняя подкормка пчелиных семей с целью профилактики от падевого токсикоза также снижает зимне-весенний отход пчел.
О солевом токсикозе и правильной концентрации поваренной или морской соли изложено выше. Во всех случаях нужно придерживаться следующих рекомендаций. По данным НИИ пчеловодства, оптимальной концентрацией поваренной или морской соли в воде для пчел считается 0,01 %. Весной потребность пчел в соли особенно велика. Поэтому можно концентрацию ее доводить до 0,1 %. Вместо соли рекомендуется давать хлористый кобальт (3–4 таблетки на 10 л воды). Кобальт в значительной степени удовлетворяет потребности пчел не только в соли, но и в витаминах.
Следует подчеркнуть, что увеличение концентрации соли в воде может привести к отравлению пчел и их гибели. По данным источника [14], при концентрации соли в воде, равной 0,5 %, пчелы живут всего 10–11 дней, а при 5 %-ной концентрации – всего 3 дня. Гибель пчел наступает, как правило, вне улья. Согласно информации А. М. Смирнова («Подсоленная вода и солевой токсикоз пчел») пчелы, содержащиеся на 0,1–0,2 %-ном растворе поваренной соли в сахарном сиропе, жили 15–17 суток; на 0,5 %-ном – до 10–11, на 1 %-ном – 9—10, на 2 %-ном – 7, на 5 %-ном – 3, на 10 %-ном – 2 суток. Пчелы, питавшиеся сахарным сиропом без содержания соли (контроль), жили 25–33 суток.
Пчеловод может заметить ослабление семей слишком поздно. Поэтому считаем недопустимым, увеличивать концентрацию соли сверх 0,1 %.
Основные меры при отравлении пчел в зимний период: больных пчел как можно раньше выставляют из зимовника и дают им в индивидуальной поилке теплую снеговую воду или 20 %-ный сахарный сироп, приготовленный на талой снеговой или дождевой воде. Кормовые запасы меняют на новые, качественные. При подкормке и поении пчел необходимо пользоваться чистыми, изготовленными из пищевой пластмассы или дерева кормушками. Цинковые и жестяные кормушки недопустимы.
Майская болезнь и ее профилактика
Майская болезнь (спироплазмоз) обычно проявляется весной, сразу после холодной погоды, но может быть и осенью. Это инфекционная болезнь взрослых пчел, возбудителем которой является спироплазма апис или другие возбудители из класса микоплазм.
Отличительный признак болезни – состояние содержимого задней кишки больных пчел: она бывает до отказа переполнена сухой пыльцой, хотя у некоторых пчел экскременты более жидкие. Молодые пчелы-кормилицы (в возрасте 3—13, а чаще 6—11 дней) выходят из улья в состоянии сильного возбуждения и пытаются взлететь, но не могут. Они собираются кучками на земле, гибнут на 7-й день после заражения. За время болезни может погибнуть до 40 % пчел семьи.
Признаки, напоминающие майскую болезнь, могут появиться при отравлении плесенью, если пчелы очищали сильно заплесневевшие соты. Причина болезни – чрезмерное потребление пыльцы пчелами-кормилицами.
Болезнь может возникнуть и в том случае, если семья по каким-то причинам теряет много летных пчел. Из-за этого пчелы-кормилицы испытывают недостаток воды (и нектара). Они вынуждены съедать много перги. В результате очень сухой корм вызывает запор.
Профилактика заболевания. На пасеке рекомендуется иметь хороший водопой. Не следует держать в улье рамки с заплесневевшими сотами. Некоторые пчеловоды в мае, независимо от наличия или отсутствия симптомов болезни, для профилактики дают по 2 таблетки тетрациклина в сиропе.
Лечение. Если болезнь протекает в тяжелой форме, то подкармливают теплым сахарным сиропом (1:1), дают антибиотики – тетрациклин или хлор-тетрациклин в дозе 500 тыс. ЕД на 1 л сиропа из расчета 150 мл на улочку пчел, двукратно с интервалом 5–7 дней.
Как предотвратить запаривание пчел при перевозке?
Запаривание пчел может возникнуть в жаркое время года при их перевозке в плотно закрытом улье и с плохой вентиляцией гнезда. Длительное содержание пойманного роя в тесном ящике с плохой вентиляцией или в плохо вентилируемых ульях в период обработки растений инсектицидами может также закончиться запариванием. При длительной изоляции пчелы возбуждаются, внутри гнезда температура поднимается до 38–50 °C, что приводит к гибели насекомых. Пчелы отрыгивают содержимое медовых зобиков, становятся мокрыми, липкими и черными.
Признаки запаривания: сначала пчелы издают сильный шум, который позднее стихает. В результате запаривания из закрытого летка вытекает мед. При прикладывании руки к потолочине (холстику) ощущается повышенное тепло. При осмотре семьи на дне улья обнаруживается большое количество погибших черных пчел, соты оборваны. Незначительная часть пчел ползает.
Для того чтобы избежать запаривания при транспортировке и во всех случаях, необходимо предусматривать хорошую вентиляцию и исключить перегрев, гнездо пчел расширяют и принимают меры к предупреждению их возбуждения. Если замечены первые признаки запаривания, то немедленно гнездо открывают, дают пчелам свободный вылет, оборванные соты удаляют, дно улья очищают от меда и мертвых пчел, при возможности пересаживают в чистый улей.
Во время подготовки к перевозкам, пересылкам и временной изоляции пчелиных семей соты со свежим медом и вновь отстроенную вощину удаляют, оставляя в гнезде небольшие запасы печатного меда, и обеспечивают пчел хорошей вентиляцией. Перевозку пчел осуществляют в прохладное время суток.
Белковая и углеводная дистрофия пчел
Эти заболевания пчел вызываются недостатком белкового (перги) и углеводного (меда) корма соответственно. Причины у них сходные, а проявления разные. Болезнь первая (белковая) возникает в семьях весной при наличии большого количества открытого расплода. Недостаток и недоступность доброкачественной перги или ее неполноценность вызывают расстройство белкового обмена у пчел-кормилиц. Для выращивания личинок пчелы-кормилицы расходуют запасы белка собственного организма, в результате чего истощаются, быстро стареют и преждевременно погибают. Личинки также получают белка меньше нормы, и из них выходят мелкие, неполноценные пчелы, неспособные к полноценному выращиванию расплода.
Основные признаки болезни. В гнездах семей нет или очень мало перги и свежей пыльцы. Отмечается массовая гибель молодых (серых) и старых (черных лоснящихся) пчел, под летком и на дне улья обнаруживаются выброшенные личинки. Выходящие молодые пчелы нежизнеспособны и гибнут в возрасте 3–5 дней. Семья слабеет и может погибнуть, если пчеловод не заметил этих признаков вовремя и не оказал помощи.
Оказание помощи заключается в раздаче пострадавшим семьям рамок с пергой, канди с содержанием пыльцы (10 %), или медоперговой смеси. Можно давать сахарный сироп с добавлением 10–15 % гомогената, полученного из расплода трутней, или кормовую смесь Гайдака, или другие заменители. Заменители скармливают с сахарным сиропом или в виде теста. Применяются и другие белковые подкормки, но по эффективности и трудозатратам на изготовление все заменители уступают перге.
Углеводная дистрофия – углеводное голодание пчел. Оно может вызвать гибель пчел в любое время года, но чаще пчелы гибнут весной из-за недостатка прошлогодних запасов или из-за обворовывания их пчелами других семей осенью, а также из-за недоброкачественного корма в зимнем гнезде или из-за неправильного размещения кормов при формировании гнезда в зиму. Летом возможна гибель пчел при недостатке в ульях меда в безвзяточное время и длительной неблагоприятной погоде. Осенью это может произойти при хищении меда из ульев пчелами-воровками и осами.
Гибель пчел при голодании развивается быстро, особенно зимой и ранней весной. В летнее время при голодании погибают, прежде всего, пчелы-сборщицы во время полета в поисках нектара. В период холодной дождливой погоды живые пчелы выбрасывают трупы пчел, погибших в ульях.
Признаки заболевания. У летков ульев обнаруживаются выброшенные личинки, а иногда в большом количестве мертвые пчелы. У погибших пчел медовый зобик, средняя и задняя части кишечника пустые, в гемолимфе нет сахара. В улье нет запасов меда из-за отсутствия в природе взятка. Иногда семьи, не имеющие меда, покидают гнездо и присоединяются к соседним семьям или улетают на другие места в поисках счастливой доли.
Зимой при прослушивании гибнущих от голода пчелиных семей можно обнаружить характерные шумы, напоминающие шелест сухих листьев. Голодные пчелы в поисках корма передвигаются по пустым сотам, а затем заползают в ячейки головкой внутрь. Возможно массовое вымирание пчел.
Иногда голодание наступает вследствие кристаллизации меда. В таких случаях на дне улья среди мертвых пчел находят много сахарной крошки и кристаллов. При кристаллизации меда пчелы проявляют беспокойство, вызванное жаждой, и создают повышенный шум. Если мед доброкачественный и кристаллизация вызвана малым содержанием в меде воды или большим содержанием глюкозы, то нужно на рамки (под холстик) положить марлю или вату, смоченную водой. Пчелы успокоятся. Если пчелы не успокаиваются, то нужна подкормка, так как повышенный шум в улье связан с наличием в корме мелитозы или других вредных веществ.
Плохой услугой для пчел является позднее скармливание сахарного сиропа. Пчелы не успевают проинвертировать мед. Это может вызвать брожение меда в ячейках сотов, особенно при повышенной влажности в гнезде. Питание пчел таким медом вызывает у них диарею. Вот что пишут по этому поводу известные опытные пчеловоды Б. Чернов и Н. Кокорев [10]:
«Брожение и закисание меда обнаруживают по спиртовому или кислому запаху, исходящему из улья пострадавшей семьи. Почти все ячейки при этом открыты, переполнены водянистой, иногда пенящейся, выливающейся через края жидкостью. По сотам стекают струи водянистой жидкости. На сотах часто обнаруживают жидкие испражнения и большое количество мертвых пчел. Последних много и на дне улья».
Чем опасно блуждание пчел? Они же остаются на своей пасеке
Блуждание пчел при неблагоприятных условиях (при близком расположении ульев, одинаковых по форме и цвету, при содержании пчел в павильонах при их неправильном расположении) может привести к потере части семей. Блуждание пчел наблюдается весной и осенью, а также летом при несоблюдении правил размещения ульев. Последний облет пчел происходит намного позже осенней ревизии, иногда на 2—3-й неделе. Старые особи хорошо сохраняют ориентиры своего дома, а у молодых этого навыка нет, и они залетают в чужие ульи, где их могут принять, и им может понравиться «новый дом».
Если много пчел переходят из слабой семьи в сильную, ей грозит неблагоприятная зимовка, так как ее кормовые запасы рассчитаны на определенное число заполненных пчелами улочек. А слабая семья становится еще более слабой, что также является неблагоприятным фактором. Осеннее блуждание пчел невозможно предотвратить, оно проходит незаметно для пчеловода. Но ранней весной можно обнаружить некоторые ульи без пчел, а сила некоторых семей увеличилась на 2–3 улочки (и запаса корма почти нет). Это следствие осеннего блуждания пчел. Для сохранения семьи с минимальными запасами корма нужно в начале весны подкормить, дать канди или подогретые медовые соты. Вообще, при холодной весне, когда противопоказано осматривать гнезда пчелиных семей, сразу после облета рекомендуется раздать всем семьям по 1–1,5 кг углеводно-белкового корма (канди), не охлаждая гнезда.
Для профилактики и предотвращения блуждания пчел ульи на пасеке окрашивают в разные цвета, различаемые пчелами, используют различные ориентиры и т. д. Однако при длительной зимовке пчелы забывают осеннее место своего дома, поэтому при необходимости ульи можно ставить на новые места.
Обнаружить, что было осеннее блуждание пчел, можно и в конце сезона, во время поздней противоварроатозной обработки. В это время я заменяю прополисованные холстики свежими, провожу беглую оценку наличия лишних рамок и достаточности кормовых запасов. При обнаружении резкого изменения того и другого нужно убрать лишние рамки (одновременно увеличив боковое утепление) и пополнить запасы меда, если заметно возросла сила семьи или уменьшились кормовые запасы. Последнее бывает также из-за позднего прекращения яйцекладки молодой маткой.
Нужно также помнить, что ставить ульи на перелетах пчел к медоносам нельзя.
Есть сведения, что в Германии для борьбы с американским гнильцом используют метод, разработанный еще Прокоповичем. Так ли это?
Да, в Германии используют метод создания искусственных роев с голодовкой и перегоном пчел на вощину. Для этого пчел заболевшей семьи последовательно с каждой рамки стряхивают в роевню (через лейку). Чтобы пчелы не разлетались, их предварительно опрыскивают водой. А в роевне делают отверстие для носика большой лейки, в которую сметают или стряхивают пчел. Каждую очищенную от пчел рамку с расплодом сразу помещают в заранее приготовленный мешок или большую картонную коробку, а рамки с медом ставят в ульевой корпус, в который нет доступа пчелам. Позже из них надо откачать мед (не для пчел).
Под конец в роевню (через воронку) сметают оставшихся пчел со дна и стенок освободившегося улья, который убирают в сарай. Загнав пчел в роевню, воронку снимают, отверстие роевни закрывают, а саму роевню убирают в тень. Работают быстро, чтобы не допустить пчелиного воровства и слета пчел. По окончании работы все пустые корпуса уносят в недоступное для пчел место, руки и применяемый инвентарь основательно моют и дезинфицируют, рукавицы кладут в мешок с ульевым мусором и расплодными рамками. Мешки с этим мусором подлежат сжиганию. Место, где стояли ульи, хорошо очищают и прожигают паяльной лампой. Рой переносят в погреб, где создают пчелам достаточную вентиляцию. Если они шумят, то их сбрызгивают водой (сиропом – нельзя).
Пчел не кормят. В погребе они должны находиться 2–3 дня до момента, когда начнут погибать наиболее слабые особи. После голодовки искусственные рои сажают исключительно на вощину и в новые или тщательно продезинфицированные ульи. Клеточки с матками помещают между рамками с вощиной, а пчел высыпают перед летком на бумагу, которой накрывают сходни (бумагу позже тоже сжигают).
Семьи расширяют только рамками с вощиной. Так же поступают и с магазинами. Подкармливают пчел только сахарным сиропом. Рекомендуемый способ можно применять с марта по август во всех семьях, из которых можно создать искусственный рой массой не менее 1,5–2 кг.
Соты от перегнанных больных семей необходимо сразу же перетопить на воск в недоступном для пчел помещении или сжечь. Для изготовления искусственной вощины он не пригоден и используется только в технических целях.
Обязательно должно быть проведено обеззараживание всех предметов окружающей среды, на которых может находиться возбудитель американского гнильца. Перед дезинфекцией проводят ремонт, механическую и санитарную очистку ульев и другого инвентаря (в том числе от воска и прополиса).
Территорию пасеки не реже одного раза в неделю очищают от травы, мусора, трупов пчел и выброшенного расплода, собирают и сжигают. Почву в местах стоянки ульев перекапывают на глубину 15 см с добавлением хлорной извести.
Что можно предпринять для профилактики американского гнильца?
Для предупреждения гнильцовых заболеваний ранней весной, в самом начале развития возбудителей болезни, все пчелиные семьи подкармливают сахарным сиропом или медовой сытой с добавлением репчатого лука. Пчелам дают по 0,5 л сиропа 3–4 раза и интервалом 7 дней.
Для подкормки пчел 75—300 г лука пропускают через мясорубку, не очищая от кожуры, или измельчают на мелкой терке, заливают теплым сиропом (5 л), тщательно размешивают, настаивают в течение 10–15 мин. и раздают пчелам в кормушки. Вместо лука можно использовать чеснок (75 г зубчиков чеснока на 5 л сиропа).
Если подкормку сиропом провести нельзя, то можно размолотый лук (чеснок) залить теплой водой с небольшим количеством сахара или меда и дать настояться. Затем смесь процедить и этим раствором опрыснуть все рамки с обеих сторон вместе с обсиживающими их пчелами, а также с открытым и печатным расплодом, а мездру поместить в кормушки. Операцию повторяют 3–4 раза с тем же интервалом. Повышенные дозы чеснока давать не рекомендуется (Я. Куликов, В. Черепов).
Во время опрыскивания нужно следить за тем, чтобы все соты с пустыми ячейками и планками вместе с сидящими на них пчелами полностью увлажнились, а также за температурой раствора, который не должен охлаждаться ниже 40 °C. Снижение температуры раствора может вредно отразиться на развитии расплода.
При первых подозрениях на заболевание даже одной семьи на пасеке необходимо все семьи подкормить сахарным сиропом с пенициллином (по 500 тыс. ЕД) или другим антибиотиком [10].
Румынский пчеловод М. Марин предложил для профилактики гнильцовых и нозематоза применять травяной сбор, обладающий антисептическим, общим стимулирующим и вяжущим качествами, создающий в кишечнике у пчел диагенезную (совокупно-оздоровительную) среду.
Сбор состоит из:
• травы зверобоя – 10 г,
• листьев мяты – 5 г,
• цветков тысячелистника обыкновенного – 5 г,
• листьев мелиссы – 5 г,
• цветков календулы – 2 г.
Сбор заливают 1 л кипятка. После остывания настой процеживают и добавляют 1 кг сахарного песка (для полного растворения песка раствор можно подогреть). Холодный раствор можно хранить не более 48 часов. Его скармливают семьям по 100–150 мл ежедневно весной и осенью для стимуляции повышенной яйцекладки матки и для профилактики гнильцовых заболеваний.
Для профилактики в теплое время года можно применять также противогнильцовые пасты:
1) вазелин медицинский – 750 г, сахарная пудра 600 г, тетрациклин – 2–2,5 млн ед.;
2) вазелин медицинский – 125 г, сахарная пудра – 750 г, масло подсолнечное – 125 г, тетрациклин – 2–2,5 млн ед. и др.
Одну из этих паст в количестве 200 г помещают на лист плотной бумаги или пленку и кладут на дно улья около летка.
Какие средства борьбы с американским гнильцом предлагают наши пчеловоды?
Это заболевание трудно поддается лечению. Вот как описывают методику лечения известные опытные пчеловоды Б. Чернов и Н. Кокорев [10]:
«При обнаружении болезни осматривают все семьи пасеки, выявляют больных. Если выявлена впервые лишь одна больная семья, то ее лучше уничтожить, как это делается в Чехии. Пчел окуривают сернистым газом, эфиром или формалином. Соты в рамках и погибших пчел сжигают.
На пасеку на один год налагают карантин, который снимается в следующем сезоне, если при осмотре пасеки семьи будут свободны от гнильца…
При поражении нескольких семей организуют лечение. Мед из сотов больных семей выкачивают и хранят в закрытой посудине. Реализуют его осенью или зимой и только для пищевых целей. Использовать такой мед для подкормки пчел нельзя, так как он вызовет новое заражение семей.
Пчел из пораженных ульев пересаживают в новые или обеззараженные ульи на рамки, оснащенные искусственной вощиной, или на чистые продезинфицированные соты. Перегоняют насекомых в конце дня, желательно при наличии в природе взятка.
При перегоне пчел улей больной семьи отставляют в сторону. На его место ставят новый чистый, заполненный соответственно силе больной семьи рамками с вощиной; улей, перед которым кладут лист фанеры и накрывают его газетной бумагой. Из больной семьи вынимают одну за другой все рамки, с них стряхивают пчел на лист бумаги и струей дыма из дымаря направляют их в леток улья. По завершении процесса бумагу сжигают, а ульи и соты больных семей убирают в недоступные для них помещения.
После перегона больных семей соты с большим количеством расплода помещают в специальные пчелиные семьи для выращивания. Маток изолируют, летки ульев зарешечивают и обеспечивают семьи лечебным сиропом и водой. Через 10–15 дней молодых пчел перегоняют в ульи на рамки с искусственной вощиной.
Вечером после перегона семей в продезинфицированные ульи больным и условно здоровым семьям дают лечебный сироп. При приготовлении лечебного сиропа следует иметь в виду, что наиболее эффективна комбинация антибиотиков с сульфаниламидами. Чувствительность пчелиной семьи к определенному антибиотику лучше всего определить в лаборатории.
Лечебную подкормку дают в количестве 100 мл на улочку пчел через каждые 5–7 дней до полного выздоровления. Готовят лечебный сироп из одной части сахара и одной части горячей воды. После охлаждения сиропа до 40 °C добавляют один из следующих препаратов (из расчета на 1 л сиропа):
• норсульфазол натрия – 1,0 г;
• эритромицин – 400 000 ЕД по 100 мл на улочку пчел, скармливают 3 раза с промежутком 5 дней;
• хлортетрациклин – 500 000 ЕД по 150 мл на улочку пчел, применяют 3 раза с интервалом 3 дня;
• стрептомицин – 500 000 ЕД по 150 мл на улочку пчел, применяют 3 раза с интервалом 2–3 дня;
• пенициллин – 100 000 ЕД по 250 мл на улочку пчел, скармливают 4 раза через 5 дней…»
Хорошим и удобным средством борьбы с американским гнильцом является препарат оксибактоцид. Картонные полоски, пропитанные этим препаратом, до начала медосбора подвешивают между крайней рамкой с расплодом и кроющей, с обеих сторон гнезда (полоска рассчитана на 6 рамок с пчелами). Пчелы постепенно разгрызают эти полоски и удаляют их из гнезда (частично труха от полосок падает на дно улья). Через 6–7 дней в гнездо подвешивают новые полоски, так как для излечения необходимо провести три обработки.
Приведем выстраданные и рекомендуемые знаменитым пчеловодом России А. С. Буткевичем Правила предохранения пасеки от гнильца.
Заметим прежде, что Буткевич лечил пчел от гнильца методом перегона, но не сразу на свежие рамки, а убрав матку и продержав 21 день в старом гнезде (пока выйдет весь расплод). Затем, перегнав всех пчел вместе с молодой маткой в роевню и продержав их 3 дня в прохладе (пока пчелы не израсходовали весь мед, взятый с собой), пересаживал семью на свежие чистые соты. Первое время он подкармливал пчел сиропом с салициловой кислотой. Семьи выздоравливали и даже давали товарный мед. Далее цитата из первоисточника:
«Но каким бы совершенным способом мы ни лечили гнилец, все-таки это занятие, требующее времени и лишних расходов, не из веселых, и потому лучше всего содержать так пасеку, чтобы совсем не заводить знакомства с гнильцом. Соблюдение следующих десяти правил может уберечь пчеловода от этой неприятности.
Первое – не держать на пасеке слабых семей.
Второе – не применять без особенной нужды искусственного страивания семей и всяких фокусных приемов борьбы с натуральной ройкой (например, стряхивание пчел и др.).
Третье – держать весной пчел в уменьшенных и хорошо защищенных гнездах.
Четвертое – не расширять сразу гнезд в борьбе против ройки.
Пятое – при кормлении пчел всегда вводить в корм салициловую или муравьиную кислоты.
Шестое – не кормить на детву рано и во всякую погоду.
Седьмое – не давать при этом слишком жидкого корма.
Восьмое – выбрасывать на медогонке дрянной мед с падей, заменяя его сахарным сиропом с салициловой кислотой.
Девятое – избегать соседства воскотопенных заводов и кондитерских заведений, а также не заводить пасек на низких сырых местах или сильно затененных.
Десятое – при возникновении эпидемии на соседних пасеках способствовать советом и помощью ее скорейшему прекращению».
Замечу еще, что во времена Буткевича не было таких эффективных средств, как оксибактоцид или пенициллин. Поэтому о них не упоминается у знаменитого пчеловода. Но советы относительно профилактики гнильцов годятся и сегодня. У меня же есть один совет в дополнение к изложенному. Иногда весной пчелы некоторых семей не разгрызают (как положено) полоски окси-бактоцида, а частично отделив их от гвоздиков, на которых держатся полоски, удаляют их, точнее, сбрасывают на дно улья. При повторной даче полосок результат повторялся. Это значит, что профилактика гнильца в такой семье сорвалась. А позже, когда от семьи был сделан большой отводок (семья была ослаблена), в семье обнаружились признаки гнильца. Из этого я сделал вывод: если пчелы выбрасывают полоски, значит, в них им что-то не нравится, и вместо повторной дачи оксибактоцида нужно дать им 3–4 раза пенициллин (с интервалом 5 дней, см. выше; можно увеличить дозу лекарства примерно в 1,5 раза). Сироп с пенициллином пчелы будут брать активно и, следовательно, профилактика (или лечение) будут успешными.
Особенности пчеловодства США, лечение и профилактика заболеваний пчел
Пчеловодство в Северной Америке характеризуется высокой производительностью и интенсификацией труда.
Его основу составляют крупные, как правило, семейные пчеловодческие фермы, содержащие от 50 до 5000 пчелиных семей. Их обслуживают 2–3 человека (пчеловод с одним или двумя помощниками), за исключением очень больших пасек. На крупные пасеки пчеловоды привлекают сезонных рабочих, главным образом на время отбора и откачки меда. Это стало возможным благодаря хорошему материально-техническому обеспечению (автотранспорт, приборы и инструменты, ветеринария) и передовой технологии, суть которой сводится к следующему.
Пчелы содержатся в однотипных многокорпусных унифицированных ульях (2 корпуса зимой и 5–7 корпусов летом). Это – десятирамочный унифицированный улей Лангстрота-Рута. Соединение корпусов – бесфальцевое, крыша – плоская, рамки – с постоянными разделителями Гофмана.
Технология пчеловождения базируется на круглогодичном обеспечении пчел обильными кормами (в том числе за счет кочевок), особенно в период весеннего наращивания силы семей и главного медосбора. При недостатке пыльцы используются заменители на соевой основе, но с обязательной добавкой натуральной пыльцы.
Кочевку проводят к сельскохозяйственным угодьям при предварительном договоре с их владельцем или к диким медоносам, иногда на большие расстояния. Владельцы пасек, как правило, имеют одну большегрузную машину и 1–2 мини-грузовика или малолитражки с прицепом, а также форклифт (вилочный погрузчик).
В северных районах США апрель и май отводятся для наращивания силы семей до 60–80 тыс. пчел. Ранней весной американские пчеловоды считают семью сильной, если масса пчел составляет 1,7–1,8 кг. К первому медосбору в июне (белый клевер) масса таких семей вырастает до 5,5–8,0 кг.
Обязательные условия, обеспечивающие такой старт – это: хорошая матка, достаточное количество доброкачественного меда и пыльцы, а также обилие пчел-кормилиц.
Благоприятным условием нормального развития семьи считается умеренный ее рост на первой стадии и более быстрый – на второй. Весенние подкормки не практикуются, так как зимы у них мягче и короче наших, да и кормов в зиму оставляют в улье много: 27–30 кг меда и 3–4 рамки перги. На втором этапе развития семей очень важно обеспечить обильное поступление свежей пыльцы (для воспитания 1 кг пчел нужно не менее 1 кг пыльцы). Поэтому из районов, где ее недостаточно, пчел подвозят к хорошим пыльценосам.
Большое внимание уделяется обеспечению пчел, идущих в зиму, доброкачественным медом. Решающее значение при этом придается кормовой надставке, в качестве которой, как правило, используется второй корпус. При осеннем отборе меда его полностью укомплектованным рамками с крытым медом оставляют пчелам. Весной он играет роль автоматической кормушки и создает необходимое условие для хорошего развития семьи. После того как пчелы съедят часть меда, во второй корпус переходит матка. И постепенно оба корпуса становятся расплодными, что способствует быстрому росту семьи.
Такая технология ухода за пчелами обеспечивает активное развитие семей весной, не требуя больших затрат времени. Тем более что осматривать и «распаковывать» пчел американские пчеловоды считают целесообразным не ранее чем за 1–2 недели до начала медосбора. Беглый осмотр семей они проводят, заглядывая в улей снизу или между корпусами, а также путем осмотра содержимого поддонов при весенней смене доньев.
При делении семей и формировании отводков маток не отыскивают, расплодные рамки распределяют между двумя-тремя отводками приблизительно равномерно (на детальный осмотр рамок времени нет – работают корпусами). В отводки дают зрелых маточников или покупных плодных маток. При покупке пакетов пчел массой 1,5 кг платят 40–50 долларов.
Большое внимание уделяется качеству сотов. Пчеловоды США, как правило, сами не изготавливают рамок, а приобретают стандартные фабричного изготовления, армированные проволокой или оснащенные трехслойной искусственной вощиной. Такие рамки более удобны в работе и не ломаются при откачке меда на повышенных скоростях вращения ротора медогонки.
При формировании гнезд в зиму оставляют только доброкачественные соты, без трутневых и неправильных ячеек. При необходимости выравнивания силы семей, расплодное гнездо не трогают. Пчел, сидящих на пустом боковом соте, стряхивают в улей, а на его место ставят сот со зрелым расплодом из сильной семьи. Слабые семьи расформировывают или подсиливают несколькими рамками с расплодом и пчелами. В этом случае рамки берут обязательно из разных семей, иначе возможна драка и гибель значительной части пчел.
К сожалению, климатические условия в большинстве наших регионов не позволяют использовать подобные методики ухода за пчелами.
Государственная поддержка пчеловодов заключается не только в том, что практически бесплатно проводятся лечение пчел и профилактические работы, но и в оплате за опыление энтомофильных культур (за каждую семью). Американские садоводы рекомендуют при аренде пчел договариваться с местными, заслуживающими доверия пчеловодами, так как привозные пакетные пчелы с юга менее охотно трудятся на опылении садов, чем местные. Для добротного опыления нормой считается 2,5 пчелиной семьи на 1 га фруктового сада.
При необходимости диагностики и лечения пчел приглашается пчеловодный инспектор штата или его помощник. Они отвечают за ветеринарно-санитарное состояние пасек, в том числе по американскому гнильцу. В связи с жесткими требованиями по ликвидации этой опасной болезни, при уничтожении больных семей, соторамок от них и зараженных материалов присутствует инспектор. Ульи дезинфицируются путем обливания изнутри бензином, кратковременного обжига и последующей обработки дезраствором. Здоровым семьям для профилактики дают сульфатиазол или другие лекарства.
В остальном технология американского пчеловождения аналогична нашей.
В целом в пчеловодстве США можно выделить два направления: пчелоопылительное и медодобывающее.
В первом случае пчеловоды получают основной доход от опыления энтомофильных культур. Система оплаты за опыление – договорная. Пчеловод в соответствии с договором обязан к определенному сроку доставить указанное количество пчелиных семей оговоренной силы и расставить их так, как ему укажет заказчик. По прошествии договорного срока пчеловод получает по 30–65 долларов (точно указывается в договоре) за каждую семью. При нарушении договора пчеловодом он обязан выплатить заказчику оговоренную заранее неустойку.
Пчеловоды, занимающиеся производством меда, как правило, имеют несколько пасек по 50 и более пчелиных семей, а также производственный корпус с технологической линией, включающей расфасовку меда. Некоторые пчеловоды имеют подсобные линии по производству напитков и других подслащенных медом продуктов.
На пасеках медодобывающего направления пчеловоду помогают молодые, крепкие люди, так как нагрузка на одного человека довольно велика, особенно в период отбора и откачки меда. Например, при отборе меда один человек в течение дня должен отобрать не менее 100 полномедных корпусов, отвезти их к медогонке и установить корпуса с пустыми сотами на место снятых.
Следует заметить, что в начале 1996 года в стране погибло 50–60 % пчелиных семей от акарапидоза. Его внезапная вспышка нанесла урон, который превзошел потери от варроатоза и аскосфероза (Ю. Садовников, 1998). По данным американского Союза пчеловодов, за 1994–1996 годы число пчеловодов в стране сократилось почти на 23 %. Причиной были потери, нанесенные отрасли указанными выше болезнями. Но с 1997 года наметилась стабилизация отрасли, увеличение объемов торговли пчелопродуктами и инвентарем.
Значительные потери понесло американское пчеловодство от недавнего так называемого «коллапса пчел» (в 2006–2007 годах). С помощью метода полимерной цепной реакции (ПЦР) американские исследователи установили, что пчелы практически всех семей, погибших в США от указанного «коллапса», были инфицированы израильским вирусом острого паралича. Было показано, что этот вирус имеет три разновидности, высказано предположение о том, что эти разновидности, подобно вирусу гриппа, способны к рекомбинации и изменению своей вирулентности.
По информации А. С. Пономарева, «в пчеловодной индустрии США происходят сложные и неоднозначные процессы. С 1947 г. неуклонно снижается численность пчеловодов всех категорий, в 2,5 раза сократилось число пчелиных семей. В середине 1970-х гг. стало очевидным, что страна больше не может обеспечивать свои потребности в меде только за счет внутреннего производства. С этого момента быстрыми темпами стали нарастать его закупки за рубежом. Изъятие традиционных пчеловодных угодий под застройки различных объектов заставило пчеловодов переносить свои пасеки подальше от населенных пунктов. Распространение клеща Варроа и других паразитов и болезней пчел, наплыв дешевого импортного меда и другие факторы также существенно повысили риск занятия пчеловодством. Появление во многих штатах африканизированных пчел усилило негативное отношение части американской общественности к отрасли. По свидетельству экспертов в США просматривается тенденция «старения» пчеловодной профессии, снижение ее престижа…
В 1993 г. доходы пчеловодов от продажи меда оценивались в 125 млн долл., других продуктов пчел – 5, маток и пакетов пчел – 27 млн долл. Пчеловодам было также выплачено в качестве арендной платы за постановку пчел на опыление 46 млн долларов. Отрасль обеспечивала полную занятость 2,4 тыс. чел. и неполную занятость 5,1 тыс. чел.
Почти 90 % американского меда производят в штатах Калифорния, Флорида, Северная и Южная Дакота, Миннесота, Техас, Монтана, Небраска, Висконсин и Айдахо. В этих же штатах наиболее активно используют пчел для опыления садов и плантаций. Приглашающие компании выплачивают пчеловоду за постановку одного улья 35–60 долл. в месяц.
Американские пчеловоды не проявляют интереса к созданию кооперативов. В настоящее время успешно функционирует лишь кооператив «Су Хани», объединяющий более 300 пчеловодов-профессионалов и занимающийся оптовой торговлей медом. Доля этой организации в операциях с медом в США составляет 20 %». В заключение приведем некоторые рекомендации по подсадке маток американских пчеловодов [11].
1. «Успех подсадки маток в большой степени зависит от размера семьи и ее нрава. Слабая семья или нуклеус принимает новую матку, сильная же семья может не принять ее. Подсаживать маток гораздо легче в теплую погоду при хорошем взятке.
2. Иногда молодая матка, возвращаясь с брачного полета, по ошибке может залететь в чужой улей, где есть своя плодная, нормально работающая матка. Молодая и сильная матка может заменить старую матку. Хотя у новой матки и нет запаха семьи, пчелы принимают ее.
Если семья длительный срок живет без матки и не имеет трутовок, то новую матку можно ввести даже без клеточки. Обычно подсаживаемую матку помещают в клеточку из проволочной сетки и держат клеточку в улье 3–6 дней, чтобы матка приобрела запах семьи. Затем ее выпускают из клеточки, и пчелы обращаются с ней как со своей собственной маткой.
3. Причард отмечает, что если 2 матки продержать 3–4 дня в безматочной семье, а затем выпустить к пчелам, то они одинаково охотно примут обеих маток. Однако при встрече маток начнется схватка, обычно заканчивающаяся гибелью более старой из них. Следовательно, в улье могут откладывать яйца одновременно 2 матки, если между ними находится разделительная решетка. При ухудшении взятка пчелы начинают проявлять склонность к воровству и уничтожают одну из маток.
4. Если пчел стряхнуть в ящик или на сито, а затем немного покачать или потрясти, то они становятся смирными. Если к тому же до встряхивания пчел лишить матки, а после встряхивания подержать без сотов и без расплода несколько часов в холодном месте, то пчелы сразу же принимают новую матку, не обращая внимания на то, что она не обладает запахом семьи.
5. Очень часто в опытном порядке удается поменять местами маток двух семей. Для этого во время лета пчел оба улья открывают тихо и применяют очень мало дыма, чтобы возможно меньше беспокоить семью. Пчелы не препятствуют новой матке работать на новом месте.
6. Если же какая-либо семья находится долго без матки и начинает громко жужжать, то любая подсаженная матка будет уничтожена.
7. Молодые только что отродившиеся пчелы всегда принимают любую матку. Если нужно подсадить ценную матку-производительницу, которой ни в коем случае нельзя рисковать, ее выпускают на рамку с очень молодыми или еще не отродившимися пчелами.
Семьи, находившиеся не слишком долго без матки, обычно принимают молодых девственных маток, и их можно подсаживать без обычных предосторожностей и даже без клеточки».
К меду в США относятся иначе, чем в Европе и России. Предназначенный для продажи мед подвергают тепловой обработке и тщательно фильтруют, чтобы предотвратить кристаллизацию (американцы ошибочно считают ее признаком низкого качества меда) и устранить дрожжи и бактерии, способные вызвать порчу продукта на магазинных полках. По этой же причине большое внимание уделяют проверке содержания воды в меде. Контроль диастазы и оксиметилфурфурола менее строг, чем в европейских странах. И в этом вопросе американцы занимают ошибочную, но самоуверенную позицию. Мед, как правило, купажируют (другого трудно от них ожидать), после чего фасуют только в прозрачную тару.
Таким образом, можно с уверенностью констатировать, что наш мед полезнее американского.
Некоторые особенности пчеловодства КНР
В КНР действуют три научно-исследовательских центра, играющие большую роль в подготовке кадров высшей квалификации и в обеспечении высокого санитарно-ветеринарного состояния пасек.
Китайское пчеловодство имеет серьезные успехи в производстве маточного молочка и препаратов из него. Пчеловоды страны ежегодно получают более 1 тыс. т этого ценнейшего продукта. 80 % мирового экспорта маточного молочка (под названием «королевское желе») приходится на долю Китая. По рекламной информации от одной семьи пчел в Китае получают за сезон до одного килограмма этого биологически активного продукта, а некоторым пчеловодам удается получить до 4 кг молочка. Для обеспечения столь высокой продуктивности пчелиных семей в выработке молочка в стране разработана специальная технология, основным звеном которой является селекция пчел, отличающихся высокой продуктивностью маточного молочка. «Ноу-хау» сохраняется в секрете. В конце прошлого века я пробовал «королевское желе», приобретенное в магазине «Пчеловодство» – ожидаемого (рекламируемого) эффекта не ощутил.
Не меньшие успехи имеют китайские пчеловоды и в производстве прополиса. Нормой в Китае считается получение за сезон от каждой семьи по 800 г прополиса. Причем пчеловоды специализируются на получении монофлорной продукции (в зависимости от вида растительности получают 16 разновидностей прополиса). В реализацию (в торговую сеть, в том числе за границу) прополис поступает не в чистом, сыром виде, а в качестве одного из компонентов многочисленных лекарственных препаратов.
Пчеловоды КНР испытывают серьезные трудности в реализации своей продукции, особенно при попытках импортировать мед в США. Для преодоления препятствий в Китае была разработана и внедрена в производство технология, позволяющая отфильтровывать антибиотики и другие примеси из меда и повышать его качество до уровня принятых на Западе стандартов. Но такой мед без выраженного вкуса и запаха, содержащий всего 10 % воды и отличающийся другими необычными характеристиками, получил в США название «смешной мед». Это не улучшило положения с реализацией меда. Для этого принимаются и нелегальные методы экспорта, но и они приводят лишь к еще большему недоверию в отношениях с китайскими пчеловодами.
Как удается финским пчеловодам успешно разводить пчел итальянской породы?
По свидетельству А. С. Пономарева (2003) в Финляндии пчелы зимуют почти исключительно на открытом воздухе. Деревянные ульи, имеющие трехслойные стенки с пенопластовой изоляцией в середине, на зиму обвязывают толем, пенопластовые не укутывают. В деревянных ульях пчелы в половине случаев зимуют в двух корпусах, а в пенопластовых – только в одном. Итальянок к зиме готовят особенно тщательно. Подкармливают их сиропом с середины августа до середины сентября, давая при этом для однокорпусного улья – 18 кг, для двухкорпусного – 25 кг. Традиционная зимовка в деревянных ульях предполагает хорошую вентиляцию через верхнюю часть. На рамки кладут холстик, на него – «минеральную шерсть» толщиной 5 см или пластик суперлон. Между ними и крышей улья оставляют свободное пространство высотой 3 см, достаточное для вентиляции. Нижний леток (20^320 мм) с установленной на нем сеткой для защиты от мышей бывает полностью открыт в течение всей зимы. Вентиляция осуществляется в основном через отверстие (200*300 мм) в дне улья, закрытого мелкоячеистой сеткой, и частично через малый леток (8*320 мм).
Основные условия успешной зимовки пчел в Финляндии следующие:
• достаточное количество корма (сахарный сироп и 2–4 кг перги);
• правильное размещение корма, то есть только поверх клуба;
• достаточное количество пыльцы (2 рамки);
• очень сильные семьи, имеющие в середине августа пчел в двух-трех корпусах и восемь рамок расплода;
• молодая продуктивная матка;
• наличие большого количества молодых здоровых пчел;
• спокойное место для зимовки – без ветра, птиц и пчеловодов.
В стране, видимо, используется определенная интродукция пчел, плановая метизация с местными пчелами. Иначе трудно объяснить успех разведения итальянок в Финляндии даже с учетом оригинальных технологий их содержания зимой.
Оказывается, пчелы могут быть ленивыми
В Южной Америке, в районе Эквадора, в тропическом климате, где наименьшая ночная температура никогда не опускается здесь ниже 14 °C, а максимальная дневная не поднимается выше 28 °C, пасека находится на склоне горы, на высоте полторы тысячи метров над уровнем моря.
В пасмурные дни, во время дождей температура колеблется между 16 градусами ночью и 22 – днем. Вечнозеленые леса, в которых встречаются и пальмы, и древовидные папоротники, покрывают горы непроходимыми чащами. Здесь не бывает времени, когда не цвели бы какие-нибудь растения. Многие цветут дважды в году! Казалось бы, для пчел природа создала райские условия. «Но они уже во втором-третьем поколениях становятся настолько ленивы, что едва один-другой сот в улье заполнится зеленоватым флюоресцирующим медом с цветков лиан, орхидей или кофейного дерева, сборщицы совершенно прекращают полеты, не покидают гнезда.
Чтобы пчелы окончательно не отбились от рук, пасечникам приходится каждый год выписывать новых маток из районов, где пчелы воспитываются в условиях с регулярным зимним или хотя бы летним перерывом во взятке. Оказывается, именно эта невзгода поддерживает в наследственности пчел их кормозаготовительные инстинкты» [42].
