1. Все ингредиенты теста смешать и выложить тесто в разъемную форму, смазанную сливочным маслом.
2. Яблоки очистить от кожуры, вынуть сердцевину и нарезать дольками. Сбрызнуть яблоки лимонным соком, посыпать их сахаром. Выложить яблоки на тесто, сверху разложить кусочки сливочного масла и присыпать сахаром с корицей. 70-100 г грецких орехов нарезать кусочками и посыпать ими сверху яблоки.
3. Выпекать при 18 °C примерно 30 минут.
Примечание: В качестве начинки можно также использовать груши, сливы или абрикосы.