Песочное печенье с корицей

Ингредиенты:

200 г сливочного масла

1 стакан сахара

2 желтка

200 г сметаны

3 стакана муки

Сода и уксус

1-2 ст.л. рома / коньяка

Ванилин / корица / имбирный порошок

Цедра апельсина (по желанию)

Способ приготовления

Растопить сливочное масло и смешать все ингредиенты. Тесто негустое, липнет к рукам. Выпекать 15–20 минут.

Примечание: Из полученной массы можно делать рулеты с черносливом, орехами, курагой и т. д.