Книга: Тайны бессмертия
Назад: Глава 9 Меню долгожителей
Дальше: Послесловие

Глава 10
Как жить, чтобы не умереть

Недавно ученые выдвинули шокирующую гипотезу — после сорока пяти лет человек природе не нужен. Именно поэтому все попытки современной медицины продлить жизнь не имеют успеха. Конечно, человек живет гораздо дольше, но это с точки зрения эволюции, скорее, нонсенс.
Мы нужны природе только для воспроизводства потомства. К 45 годам люди обзаводятся детьми и ставят их на ноги. Все! На этом наша миссия закончена! Начинается жизнь в постгарантийном периоде. Мы безразличны природе, биосфере, всему живому земному миру. Они ответственности за нас больше не несут, не берегут — им это ни к чему!
Поэтому у человека после 45 лет начинается активный процесс старения. У кого-то, может, и позже, но в целом именно в этом возрасте происходят сбои защитных систем организма. Хронические болезни развиваются в бешеном темпе и получают осложнения, появляются новые болезни — старческие. Протягиваем, у кого как получается, еще полтора-два десятка лет, больше — если уж совсем повезло. И смерть.
Что же делать? Можем ли мы противостоять эволюции или все наши действия заведомо проигрышны или даже ошибочны?
Эволюция устроена очень хитро, и действует она изощренно. Человека она начинает готовить к смерти еще до рождения! Природе нужно дать понять нам как можно раньше, что расслабляться нельзя, не стоит жить иллюзиями, настраиваясь на долгую и здоровую жизнь. Нужно лишь одно — в сжатые сроки организму развиться и быстренько исполнить нужную для бесперебойного эволюционного хода функцию: восполнить так называемую в биологии популяцию, в нашем случае — род человеческий.
Как считает генетик Борис Кауров, «человек имеет две составляющие — социальную и биологическую. С позиции социальной — конечно, хочется, чтобы он жил долго, счастливо, радовался жизни и так далее. Но есть составляющая биологическая. И вот ей долголетие, собственно, не нужно».
Поэтому мы рождаемся уже немного старыми. Человек начинает портиться, находясь в материнской утробе. Это могут быть повреждения на уровне клеток, например при копировании ДНК. К тому же с самого начала не идеально работает система гормонального регулирования. А когда мы появляемся на свет, процессы старения уже идут активно, наращивая свою скорость с каждым годом.
Это мнение подтверждает Данила Медведев, руководитель проекта «Схема старения»: «Со всех сторон идет вредное воздействие, это и солнечная радиация, которая вызывает фотостарение, то есть мутации, вызванные ультрафиолетом, и другие факторы. В общем, чем дальше, тем страшнее. После 40 лет каждые семь лет вероятность смерти увеличивается в два раза».
Считается, что мы можем обмануть природу, ограничив себя в питании. Но где эти примеры долгожителей, просидевших на диете хоть какое-то время, а после этого поразившие нас своим еще отменным здоровьем? Таких нет. Возможно, ограничение в питании, влияющее на продолжительность жизни, — лишь миф или просто привычная информация, которую мы уже воспринимаем как данность?
Голод правит миром
Распространено мнение, что ожирение — одна из причин, усиливающих старение организма. Ряд исследователей заявляют: это не так! И ошибочность данного утверждения уже доказана. Жир следует вычеркнуть из списка опасностей, он даже определенный бонус, который, случись что, поможет нам выжить.
Существует такой термин «парадокс ожирения». Он возник среди ученых после долгих наблюдений за людьми с лишним весом. У них — и в этом как раз заключается парадокс! — большая выживаемость при сердечно-сосудистых заболеваниях и сахарном диабете. То есть, если случался критический момент, например инсульт, инфаркт или осложнение диабета, полные люди его переживали, а худые умирали.
Точно так же считает Юлия Лапина, клинический психолог, специалист по расстройствам пищевого поведения: «В принципе, это отражение старой русской пословицы: пока толстый сохнет, худой сдохнет. Это хорошо, когда у вас есть жировой «депозит», потому что настанут голодные времена, и вам есть чем себя прокормить какое-то время».
Вот убеждение геронтологов, изучающих механизмы старения человека: килограмм жира — это лишняя неделя жизни на голодном пайке, а не перспектива заработать инфаркт в отдаленном будущем.
Елена Терешина, геронтолог, доктор биологических наук, уверена: «Ограничение калорийности питания на человеке не работает. Многие девушки худеют, до анорексии себя доводят, но это им жизнь не продлевает. Диетологи пытаются диетами вылечить какие-то заболевания. Я считаю, что это от лукавого. Мы не знаем оптимального соотношения для человека в пище белков, жиров и углеводов, как оптимально их сбалансировать — даже на таком простом примитивном уровне».
И когда мы хотим есть — это абсолютно нормально. Наш организм стремится насытиться впрок каждый раз, когда перед ним оказывается достаточное количество пищи. Особенно когда его вдруг по какой-то причине решили ограничить в питании.
Наш мозг, когда чувствует, что мы недополучаем энергии, начинает работать только в одну сторону — как лошадь, которой надели шоры. Только вперед! Ищи еду! Любой ценой! Но не просто еду, а высококалорийную. И когда люди находятся на низкокалорийной диете, высокоуглеводная еда, то есть основной источник энергии для мозга, становится для них самой привлекательной.
Наш мозг по-другому не умеет, и это тоже заложено эволюцией, всей истории развития человечества. К примеру, считается, что анорексики — люди, доведшие себя ограничением пищи до истощения, нередко смертельного, в какой-то момент просто перестают хотеть есть. Нет! Специалисты после изучения множества случаев анорексии выяснили, что эти люди непрерывно ощущают голод. Организм руководствуется привычками тысячелетней давности.
В нашем мозге есть кнопка голода, она всегда была необходима с самого появления человечества на Земле. Голодные времена наступали часто, и людям жизненно важно было хотеть еду и уметь ее находить. Нехватка пищи не позволяла развиться в мозге центру насыщения.
Гораздо сложнее ощущать насыщение, нежели голод. Голод почти все, за редким исключением в особенных случаях, чувствуют. А вот насыщение почувствовать сложнее, потому что эволюция долго строила механизмы, сигнализирующие о нехватке еды.
Получается, что противостоять голоду нельзя. Он и есть наша жизнь. Если бы мы не ощущали голода, то и не подпитывались энергией, то есть едой. Более того, если начать ограничивать себя, все это отразится на работе мозга.
Врач-психиатр, психотерапевт Михаил Гаврилов уверен: «Мозг работает исключительно на глюкозе, больше ни на чем. И для него очень важно, чтобы уровень глюкозы был более-менее постоянный. Когда идет падение глюкозы или когда ее слишком много, мозг страдает. Голодные промежутки или переедание углеводов приводят к тому, что срабатывает самый главный механизм старения — нарушение регуляторных систем. Гипоталамус, это часть нашего мозга, очень сильно страдает от перепадов глюкозы. То есть те нервные клетки, из которых он состоит, если погибают, то уже не восстанавливаются».
Результат этого — болезнь Альцгеймера. Всего лишь увлеченность диетами, которые зачастую то прерываются, то начинаются заново, приведут к одному из серьезных заболеваний человека! Это слабоумие, потеря всех умственных способностей: памяти, мышления, а потом и речи. Лекарства от него не существует. Как правило, болезнь обнаруживалась у людей старше 65 лет. Но так было раньше! Именно столь модное сейчас правильное питание омолодило опасную болезнь. Не прав ли был премьер-министр Великобритании Уинстон Черчилль, который страдал ожирением, был большим любителем выпить и прожил до 91 года?
100 граммов по утрам
Так что же — есть или не есть? Существует ли правильное питание? Или стоит игнорировать диетологов и их советы? Разобраться в их методиках довольно просто. Cоздаются они по одному принципу: если мой конкурент по диетологической деятельности что-то запрещает, я это обязательно разрешу. Один убеждает, что надо обязательно есть мясо, в нем железо. Другой: «ни в коем случае — ни грамма мяса, это же сплошной жир». Такими полярными рекомендациями диетологи пытаются лишь перетащить у конкурента пациентов.
Любая диета — это ненаучный подход. Никто не делал выборку, никто не делал сравнений. Сейчас так много различных исследований, так много противоречивых данных, что сказать точно — «наука доказала, что, допустим, бублики сокращают жизнь на десять лет» невозможно. Нельзя даже поставить такой эксперимент. И здесь самое главное — сохранить психическое здоровье вокруг пищевой паранойи, которая сегодня процветает со всех сторон.
Стало известно, что уже в следующее издание американского справочника психических расстройств будет внесено новое заболевание — орторексия. Причина его — правильное питание. «Орторексия» в переводе с греческого языка буквально и значит — «правильный аппетит». Проявляется это в слишком дотошном планировании повседневного питания и полном исключении, как кажется человеку, вредных продуктов из рациона.
Проблема у таких людей заключается в том, что большинство жизненной энергии и сил направлено на постоянный контроль: «как я поел? что я поел? где я поел?» Расстройства пищевого поведения могут сократить продолжительность жизни, в первую очередь, тем, что мы будем постоянно думать о еде и ее «правильности».
Каких-то только систем питания не существует. Широко распространено вегетарианство. Отчасти это мода, кто-то приходит к нему из гуманных соображений по отношению к животным, поэтому и рацион соответствующий.
Вот примерное меню вегетарианцев: завтрак начинают с овсянки каждый день, добавляют фрукты, сухофрукты, орехи, семена. На обед, допустим, углеводы и клетчатка — много овощей, салаты, также, например, гречка, бурый рис, цельнозерновые спагетти.
С самочувствием у вегетарианцев все в порядке. Однако это все-таки не жесткое ограничение в еде, к примеру, похудеть на нем не получится. Орехи и сухофрукты, которые обязательно входят в рацион вегетарианцев, очень калорийны. Хотя они не употребляют животных жиров — это главное условие для тех, кто выбирает форму такого питания.
Считается, что вегетарианцы живут дольше, чем мясоеды, — но это очень похоже на миф! Обычно ссылаются на долгожителей индусов, при этом доказательств их возраста чаще всего нет. Ни свидетельств о рождении, ни каких-либо других документов у пожилого населения индийских деревень не водится. Возможно, долголетию способствует йога, которой увлечены многие индусы. Но, как выясняется, сочетание физкультуры с вегетарианской пищей не остановит старение, не принесет лишних лет жизни и уж тем более не спасет от смерти. И этому есть немало подтверждений.
Одно из них — непростая судьба известного актера Савелия Крамарова. Он фанатично заботился о своем здоровье и был одержим правильным питанием. Говорил, что проводит на себе эксперимент, как дожить до 140 лет без болезней. Из еды на его столе были только фрукты, овощи, злаковые каши, очень редко рыба. И так много лет — ни мяса, ни молочных продуктов, ни каких-либо мучных изделий. Актер также отказался от сахара и соли.
В 61 год у Крамарова обнаружили рак прямой кишки. Его прооперировали и назначили усиленный курс химиотерапии. В тот же период у него начался острый тромбоз в ногах. Затем случились два инсульта. Крамарова парализовало, он ослеп и не мог говорить. Как же могло случиться, что человек с идеальным здоровьем и образом жизни умер так рано?
Дело в том, что сейчас идет мощная борьба за долголетие. Но люди не понимают, что достичь долголетия, если вы не имеете предрасположенности с позиции генетики, нельзя.
Вот набор продуктов, который есть в каждой армянской семье, это основа их питания: бездрожжевой хлеб, благодаря которому мы можем действительно прожить вечность, — лаваш. Это очень много зелени, достаточно соленые сыры — лучше пить больше воды при их потреблении, чтобы не задерживалась жидкость. Ну и, конечно, очень много мяса.
Этот набор продуктов не меняется в Армении веками. Никакие новые пищевые веяния существенно на него не повлияли.
Скажем, топленое масло — это основа основ, именно на нем готовят в каждой армянской семье, а вовсе не на модном сейчас оливковом масле.
Эту еду правильной и тем более диетической не назовешь, если исходить из распространенных сейчас критериев. При этом Армения относится к странам, где продолжительность жизни довольно высокая.
Рассказывает ресторатор Гаяне Бреиова: «Одна бабушка прожила 90 лет, которая, кстати, пила коньяк каждое утро. Она просыпалась, выпивала стопочку и говорила — привет Москве, привет Чехии, привет Германии, доброе утро всем моим внукам и правнукам (а у нее было 16 внуков и 30 правнуков). С точки зрения ощущений и эмоций она была очень богатой женщиной. Второй моей бабушке почти 90 лет. Не могу похвастаться, что дедушки жили так же долго, около 80 лет. Но очень много именно долгожителей. И, самое важное, как они живут. Качество жизни важнее, чем прожить на год, на два больше, потому что до последнего они очень много двигаются, потому что готовят еду».
Ни о каком правильном питании также не знают в китайской деревне Бама, а столетних людей здесь много — соотношение долгожителей с общим количеством населения в пять раз выше среднего мирового показателя. Все они бодры, при памяти и здоровы. Посмотреть на чудо-деревню своими глазами стремятся толпы туристов — вдруг какой секрет долголетия откроется. Выдвигается масса версий, но наиболее вероятная причина — в качестве воды. В Баме вся потребляемая вода проходит через естественные фильтры в пещерах и реках, в итоге она приобретают особую структуру, ученые называют ее гексагональной. Это совсем не то, что мы пьем.
Но как эта вода связана с долголетием? Дело в том, что в организме младенцев вся вода имеет именно гексагональную структуру, с возрастом она уменьшается, уже к 30 годам такой воды не более 60 процентов и ее надо бы восполнять. Жителям китайской Бамы повезло — могут пить ее в неограниченном количестве. Другого условия долгой и достаточно здоровой жизни исследователи не выявили. Питание у них обычное, как и по всему Китаю. Бама — один из немногих примеров сосредоточенности в одном месте людей, доживающих более чем до ста лет.
Люди, которые достигают предельного возраста, живут в разных странах и в разных условиях, ведут разный образ жизни. Поэтому складывается впечатление, что, видимо, это все-таки какой-то тип людей, который потенциально запрограммирован на долгожительство.
По последним исследованиям, никакое среднеземноморское питание — оливковое масло, овощи, рыба или японское — тоже морепродукты — не работает, не эффективно, не образец для подражания! Эта еда не избавит ни от болезней, ни от старости. Тем не менее спасение в правильном питании ищется до сих пор. Бум на него только усилился в последнее десятилетие. Но эффект, как выясняется, достигнут обратный. Так кто же придумал и нам навязал эти нормы как бы правильного и как бы здорового питания?
Продавцы старости
Я видел фотографию человека, которому 95 лет. Но умер он, когда ему исполнился 81 год. Невероятно, как может сфотографироваться человек, который ушел из жизни 14 лет назад? Вся эта история — большая фальсификация из мира диетологии.
Примерно с 70-х годов прошлого века один за другим стали появляться разработчики систем и методик, продлевающих жизнь человека. В основном они сводились к так называемому «правильному питанию». Именно оно обозначалось как панацея от болезней, старения и даже смерти. Неудивительно, что эти диетологи в один момент становились популярными, а их книги издавались огромными тиражами.
Ведь основной жизненный вопрос человека неизменен: «Я умру. Как мне с этим быть? Может быть, есть какое-то средство? Может быть, это связано с едой?»
А имя мужчины, увеличившего свой возраст на 14 лет, наверняка вам знакомо — это знаменитый американский пропагандист здорового питания Пол Брэгг. Он называл себя «специалистом по продлению жизни». Чтобы верилось в его методику, свою жизнь он продлил абсолютно мошенническим способом — указал неверную дату рождения. И это сработало — его книгами «Чудо голодания» и «Излечи себя сам» зачитывались по всему миру.
Брегг поддерживал этот миф, чтобы привлечь на свою сторону людей: видите, какой я веду правильный образ жизни, правильно питаюсь, правильно себя веду, катаюсь в океане на досках, потому я долго живу и призываю всех людей быть, как я, и жить так же долго. Ведь люди всегда учатся на примерах.
Установлено, что все фотографии, сделанные в последние годы жизни Брэгга, тщательно отретушированы, чтобы придать ему более молодой вид. Даже обстоятельства смерти обросли легендой, благодаря его родственникам — им нужно было продолжать дело огромной империи, созданной Брэггом, и зарабатывать на издании книг. Долгое время считалось, что всемирно известный диетолог и приверженец здорового питания погиб в результате несчастного случая, катаясь на серфе в океане. Но это был очередной обман. Он умер от банального сердечного приступа в тот интервал, в который укладывается большая часть нашего населения, — 75–80 лет.
Пол Брэгг открыл эпоху массового появления авторов всевозможных методик долголетия и вместе с тем — эпоху такого же массового обдуривания людей, которые, конечно же, хотят быть здоровыми и жить как можно дольше.
Посмотрите, как диета похожа на сектантскую религию. Там есть свои кумиры, свои гуру, которые основатели «религию диеты». Есть свои заповеди, запреты: не есть после шести, не есть углеводы, жиры или белки — в зависимости от того, какой секты вы придерживаетесь. Есть свои нарушения и методики их отработки. То есть если вы съели запретное пирожное, вы должны истязать себя в спортивном зале, чтобы страдать. Главное — страдать, не забывайте.
Диетолог умер от ожирения — и такое, оказывается, возможно. Роберт Аткинс — один из самых знаменитых разработчиков диет для похудения. В российском варианте она стала основой популярной кремлевской диеты. На момент смерти Аткинс весил 116 килограммов. В последние годы жизни он не появлялся на публике, поэтому ни фотографий, ни видео располневшего диетолога нет. Об ожирении стало известно из медицинской карты. Чрезмерно лишний вес осложнил у Аткинса заболевания сердечно-сосудистой системы и стал причиной кровоизлияния в мозг.
Еще один гуру — Пьер Дюкан, широко известный в мире врач-диетолог. Он часто бывает в России. Но знает ли кто-нибудь, что недавно Пьер Дюкан был исключен из Французского врачебного реестра? Такое решение приняла национальная медицинская комиссия. Причина — пропаганда и коммерческая раскрутка диеты, которая наносит риск здоровью.
Во многих странах его высокобелковая диета признана опасной, потому что не у всех почки справятся с таким уровнем белка, так невозможно питаться всю жизнь. Более того, как только мы себе что-то запрещаем, как только мы себе это возводим в культ, мы этого хотим гораздо больше — абсолютно доказанный эффект.
О том, что Пьер Дюкан, по сути, лишен статуса врача и не может заниматься консультационной деятельностью, хорошо известно в самой Франции, но за пределами страны количество поклонников его диеты только растет. Почему схема питания, угрожающая здоровью, столь привлекательна?! Почему людей не останавливают даже некоторые странности диеты, например, использование вазелинового масла — именно им надо заправлять салаты! А вот информация из справочника: вазелиновое масло — это жидкий парафин, очищенная фракция нефти, получаемая после отгонки керосина. Не всем эта специализированная терминология будет понятна, но главное ясно — вазелиновое масло является нефтепродуктом. Вот им и следует поливать, как советует диетолог, еду. Важный момент: в России вазелиновое масло в 2008 году исключено из списка пищевых продуктов. Купить его можно, продается в аптеке как средство от запоров, и применять его желательно по назначению врача.
Люди хотят долго жить. Когда эта область покрыта мраком, то на этой почве рождается очень много мифов. И хороший бизнес здесь существует на грани шарлатанства. Поэтому говорить о диетах, которые специально направлены на долгожительство, не приходится — их просто нет.
Человек подопытный
Давайте представим, что процессы в нашем организме, из-за которых мы стареем, — это огромная схема из множества блоков. Над ней уже несколько лет работает группа российских ученых. Их задача — ответить на вопрос «Почему с нами это происходит?». Они систематизируют всю информацию, имеющуюся в мире по геронтологии.
Без такой схемы невозможно понять такое сложное явление, как старение. Ученые начали с очень простого — со схемы, где человек родился, потом с ним что-то произошло, потом он умер. Вот это «что-то» и есть старение. То есть исследователям захотелось понять, как получается, что молодой и здоровый человек превращается вдруг в старого и больного.
На системной схеме старения отмечены процессы, которые происходят с человеком в период жизни с 20 до 80 лет. И видно, что в 45 лет резко увеличивается количество нарушений на клеточном уровне, в гормональной системе, да и в работе почти всех органов.
Главным является миф о таблетке от старости и о том, что есть какое-то простое вмешательство, которое достаточно применить, и человек перестанет стареть или омолодится. А простого вмешательства быть не может, только когда появятся нанотехнологии, ученые смогут в эту таблетку впихнуть целый научный институт и целую фабрику по производству лекарств — тогда это, конечно, будет работать. Но того, к чему мы привыкли, благодаря рекламе, — что есть какая-то одна молекула, которую только что попробовали на мышах, она продлила им жизнь в два раза, и вот сейчас мы ее будем применять — такого, конечно, нет.
Мышам действительно больше повезло с увеличением жизни. То у них отключают ген старения, то активируют ген молодости. В итоге грызуны могут жить дольше почти в 2 раза. Такой же результат у плодовых мух, ну а рекордсмены — лабораторные черви-нематоды, им продлили жизнь в 10 раз. Генетики, проводившие эксперименты, сразу же заявили, что и людей можно сделать долгожителями, надо только найти у них этот ген старения.
Ведь если все запрограммировано, то должен быть и ген старения. Естественно, ученые стали его искать, до сих пор все ищут. Потом оказалось, что одного такого гена нет, что за старение отвечают много генов.
Получается, что нельзя генетические исследования на животных спроецировать на человека? Тогда почему в последнее время из разных лабораторий мира часто звучит как сенсация результат того или иного эксперимента по продлению жизни? К примеру, недавно было заявлено об исследованиях на дрожжах, самых обычных, которые используются при производстве хлеба и алкогольной продукции. Эти дрожжи относятся к виду одноклеточных микроскопических грибков. У них обнаружено 238 генов, удаление которых увеличивает продолжительность жизни. Но где дрожжи и где человек? А если эти результаты лабораторных работ никак нельзя привязать к людям, то зачем из дрожжей делать долгожителей? По мнению экспертов, любые громкие заявления по поводу возможности отключить ген старения — это лишь отработка денег, затраченных на исследования. И к нам — мечтающим быть долго молодыми и красивыми — это не имеет никакого отношения.
Все наши гены действуют не сами по себе, а находятся в жесткой взаимосвязи. Если мы, допустим, один ген удалим или добавим, это тут же повлияет на его взаимодействие с другими генами. И далеко не факт, что это взаимодействие будет в пользу того, что мы будем дольше жить. Чаще всего будет наоборот, что-то нашу жизнь станет укорачивать, если она вообще будет возможна.
И что удивительно — пищевое изобилие, которое сейчас есть, не предусмотрено эволюцией человека и генетически ему такое многообразие еды совершенно не нужно.
Наши гены формировались, когда не было удивительных продуктов, которые сейчас создает пищевая промышленность. За последние 10 лет появилось 15 тысяч новых наименований.
К чему это приводит? Обычные продукты быстро приедаются, и хочется чего-то эдакого. Есть поразительные примеры, когда люди сами в себя поселяли паразитов. И не ради науки!
«Касу Марцу» — деликатес из итальянской Сардинии. Сыр, засиженный мухами и их личинками, официально запрещен в Италии, но частным образом он производится, за ним особые любители приезжают со всего мира. В буквальном переводе название означает «гнилой сыр». Для его изготовления обычную сырную основу выставляют на открытый воздух. Мухи там активно откладывают яйца, из них появляются личинки. Через три месяца вся сердцевина сырного круга становится зелено-бурой кашей. Каждая головка деликатеса содержит тысячи червей. Можно есть сыр, убрав их, а можно с ними. Но бывает, что не все личинки перевариваются в желудке и проникают в кишечник. Тогда с легкостью могут просверлить оболочку внутренних органов. Такие случаи были.
И что происходит, какая возникает проблема, когда человек из еды начинает делать себе развлечение? На самом деле нормальная хорошая еда — она простая. Ну, что такое печень фуа-гра? Это печень гуся, который сдох из-за того, что ему в голову забивали кукурузу, потому что он ее есть не мог, и кукурузу ему туда запихивали через трубку. Ему разорвало печень, и мы получаем вот такой якобы деликатес.
Казалось бы, личное дело каждого — есть или не есть странную пищу, пусть даже с червями. Но знает ли кто, что глисты забирают у человека не один десяток лет? Учитывая, что нам отпущено и так немного, это очень приличное укорачивание жизни.
Об этой прблеме рассуждает Наталья Бисерова, ведущий научный сотрудник биологического факультета МГУ: «Паразит всегда влияет на физическое состояние человека. Он испытывает слабость, раздражительность, недостаток жизненных сил и почти никогда не связывает это с тем, что у него может быть гельминтоз. Мы связываем это с чем угодно: с плохой экологией, токсикантами, природными явлениями, а часто это всего-навсего гельминтоз».
Хорошо известно о бычьих цепнях в десятки метров, которые могут находиться в человеке до 20 лет. А некоторые формы мелких глистов образуют огромные цисты до 10 килограммов! Это пузыри из тысячи личинок!
Глисты есть и у полных и у худых людей. Вес в данном случае совершенно не показатель. Но в качестве причины заболеваний либо их осложнений паразиты могут конкурировать с ожирением. Не без их участия развиваются некоторые сердечно-сосудистые заболевания, диабет, артрит, рассеянный склероз. Мы можем даже не предполагать и не ощущать, что наш организм наполнен мелкими или крупными паразитами, а они там вовсю хозяйничают.
У каждого человека и уж точно у каждого животного есть паразиты, которые живут внутри и снаружи его организма. То есть человек имеет паразитов в кишечнике, или же в других полостях слизистых или на коже, или еще где-то. Личинка может жить в печени, в сердце, в мышцах (чаще всего), в полости тела, на поверхности кишечника, на поверхности брыжеек, попадать в легкие и так далее.
Вот новые шокирующие исследования — эти же паразиты человеком управляют, конечно, в первую очередь — пищевым поведением. Если человек любит сладкое — это явный признак наличия глистов. Им для комфортного проживания внутри нашего организма очень нужна глюкоза, вот они и отправляют нас бесконечно на кухню за сладеньким да углеводистым. Это, как правило, сказывается на весе в том случае, если человек склонен к полноте. Но удивительней всего, что паразит управляет нашим характером, психикой, эмоциями, мыслями, интересами.
Паразит может влиять через нервную систему, выделяя, например, серотонин. Его не зря называют медиатором счастья, потому что человек при правильном обмене серотонинергической системы испытывает нормальное или хорошее эмоциональное состояние, при недостатке — угнетенное. Резко меняющееся настроение и раздражительность, беспричинная вспыльчивость — все это замечено при паразитозах.
В итоге такие качели в эмоциональном состоянии приводят к серьезным подвижкам в психике, и в конце концов получается, что сколько лет прожить человеку — тоже решают глисты.
Считается, что когда-то люди жили по 30–40 лет, а сейчас этот показатель достигает 70 лет, а то и выше. Есть редкие примеры 120-летних долгожителей. Француженка Жанна Кальман, например, является старейшим человеком из когда-либо населявших Землю. Даты ее рождения и смерти документально подтверждены. Но на что опираются те ученые, которые заявляют о возрасте людей, живших в давние времена? Есть ли основания доверять этим сведениям?
Это мы сейчас говорим, что максимальная продолжительность жизни 125 лет, потому что стали фиксировать даты рождения и смерти. Раньше же это не фиксировали. И какая была продолжительность жизни, скажем, тысячу лет назад, это трудно определить, вам ни один геронтолог этого не скажет, потому что не разработаны научные подходы.
Точно известно, что кардинальный скачок в сроке жизни людей произошел после появления антибиотиков. Началось все с открытия пенициллина в 1928 году. Использовать его как лекарство стали под конец Второй мировой войны. Антибиотики существенно повысили выживаемость человека. Многие смертельные до этого болезни стало возможным излечивать.
Чем дальше идет прогресс, тем больше у человека становится иллюзий, что «может быть, я как-то могу жить вечно?». Это старая человеческая мечта: «Может быть, я как-нибудь не умру? Может быть, есть способ как-то проконтролировать это? Может быть, все-таки я продлю свою жизнь? А там, глядишь, и бессмертие изобретут». И вот эта вот отдаленность от смерти, отсутствие контакта с ней дает некоторую иллюзию: «может быть, я — исключение и могу этого избежать».
Отсюда мечты о долгой жизни, претворение которых пока никак не попадает в планы эволюции. Она своего хода не меняла.
Вечная жизнь
Недавно стало известно об эксперименте, который на себе проводит британский ученый-биогеронтолог Алекс Жаворонков. Сейчас ему 38, он планирует довести продолжительность своей жизни до 170 лет. Для этого Жаворонков усиленно пичкает себя разнообразными препаратами, которые, как он считает, улучшают работу жизненно важных органов. Но не это важно в его эксперименте. Алекс никогда не женится и не заведет детей. По мнению ученого, отказ от семейной жизни — основное условие долголетия. Вероятно, чтобы себя мотивировать, Алекс Жаворонков поспорил со своим коллегой на один миллион долларов. Эти деньги получит тот, кто из них проживет дольше. Минимальная планка, которую они перед собой поставили, — сто лет.
Но как на мужчине может сказаться отказ от деторождения и семейной жизни? Дело лишь в том, что это существенно уменьшит количество нервных потрясений — не придется заботиться о ком-либо, переживать. В приоритете будут поддержание собственного здоровья и самореализация.
Это стратегия использования ограниченного ресурса. Человеческий организм получает сколько-то энергии из окружающей среды. Мы можем ее потратить на ремонт, можем потратить на потомство. То же самое, как человек в обычной жизни выбирает, во что ему вкладываться — детей воспитать и обучить или о себе позаботиться, точно так же выбирает, принимает решение и его организм. Если мы потратим ресурсы на то, чтобы чинить наши клетки, — мы проживем дольше.
Нет никаких шансов, что метод Жаворонкова получит широкое распространение. Даже ради вечной жизни мало кто будет готов отказаться от деторождения. В любом случае, надо подождать, чтобы узнать, эффективен ли способ британского ученого. А ждать долго — как минимум 60 лет.
Главный принцип эволюционного процесса действительно напрямую связан с воспроизведением потомства. И дело не в том, что, если от этого отказаться, прекратится род человеческий. Для эволюции важно одно — чтобы человек достиг половой зрелости, произвел на свет потомство, поставил своих наследников на ноги.
Но переломить ход эволюции можно! Способ жесткий, сложный и не быстрый, близок к науке евгенике — когда селекцию применяют к человеку, чтобы улучшить его наследственные свойства. Но наука эта с плохой репутацией ассоциируется, в первую очередь, с опытами, проводимыми в нацистской Германии. Сейчас, правда, евгеника в эпоху развития генетики понемногу начинает реабилитироваться. Как это применимо к увеличению срока жизни человека? Необходимо устроить ту же селекцию, то есть искусственный отбор. Конечно, это лишь теоретически рассматриваемый вариант.
Если вы берете какой-то организм, например, человека и не даете ему размножаться до 60 лет, то после большого количества поколений этот организм изменится именно в том, что касается старения, и в 60 лет он будет еще нормально себя чувствовать. Если мы еще отодвинем этот срок и запретим до 80, а потом до 100, а потом до 150 лет размножаться, то в итоге мы получим только тех людей, которые могут нормально дожить до 150 лет, сохранив прекрасное состояние. Нам нужно хотя бы 100 тысяч лет для того, чтобы устроить такую евгенику. На практике, естественно, нас волнует, сколько мы проживем, а не сколько проживут наши потомки через 100 тысяч лет. Поэтому данный вариант не работает.
Возможно, искусственный отбор и не понадобится. Ряд ученых отмечает, что человечество и без него сейчас переживает серьезный эволюционный переход. Связано это с тем, что возраст женщин, родивших первого ребенка, существенно сдвинулся. В странах Европы в основном это тридцатилетние, но немало и тех, кому за сорок. Примерно такие же данные по США. В России немного по-другому: у нас рожают первого ребенка в среднем в 26 лет. И эту цифру можно назвать большим рывком. К примеру, в 1980-е средний возраст таких женщин составлял 23 года.
А в будущем такие сдвиги приведут к тому, что у людей позже станет происходить и половое созревание. И когда-то, возможно, в ходе долгого и, что важно, естественного хода эволюции, произойдет и увеличение продолжительности жизни человека. Ведь природа людям, родившим, к примеру, лет в 70, даст время на воспитание своего ребенка. То есть будут обеспечены минимум 90 лет жизни вместо 45-ти, гарантированных эволюцией сейчас. Но так повезет тем, кто будет населять нашу планету через многие сотни, а то и тысячи лет.
Назад: Глава 9 Меню долгожителей
Дальше: Послесловие