Книга: Тайны бессмертия
Назад: Глава 7 Кулинария, мифология и путь к долголетию
Дальше: Глава 9 Меню долгожителей
Глава 8
Символы долголетия
Мы хотим рассказать о редком, чудесном восточном рецепте под названием «Танцующий кальмар». Выглядит это блюдо так: кальмар уже приготовлен к подаче на стол, но он двигается, перебирает щупальцами — так на соевый соус реагируют его ткани.
Этому блюду, по преданию, уже более пяти тысяч лет. В древности его считали чудом, пищей богов, да и сегодня не каждый профессиональный повар может сотворить такое.
Для многих восточных народов «Танцующий кальмар» — символ счастливого долголетия. Ведь не всякий приготовленный кальмар станет танцевать! По преданиям индусов, китайцев и южноамериканцев, боги принесли на Землю не только животную и растительную пищу, но и рецепты приготовления божественных блюд из них.
И снова зададимся вопросами: как появились национальные кухни? Почему многие народы относятся к приготовлению блюд как к священному, магическому обряду?
Откуда человек узнал, что ему можно есть, а что нельзя? Путем проб и ошибок? Подвергаясь риску отравиться и умереть? Но разве тогда бы выжило человечество?
И как нашим предкам, не знавшим ничего о химическом составе продуктов, удавалось посвящать пище грамотные научные трактаты?
Джаганнатха — божество, культ которого наиболее распространен в индийском штате Орисса
Говорит Михаил Бородачев, генетик: «Человек есть то, что он ест, говорили древние, и с этим не поспоришь: вещества, которые поступают в наш организм, моделируют, модифицируют нас, наше тело и наше сознание».
Почему в выборе еды народы так отличаются друг от друга? Почему одни не представляют свою жизнь без ароматных рулек, шпикачек, колбас, а другие веками не едят мяса вообще?
Историк Петр Олексенко замечает: «Целое поколение индийских семей является вегетарианцами. При этом они нормально себя чувствуют, имеют нормальное здоровье, и это все подкрепляется устоями того же индуизма».
Он же описывает для нас праздник в индийском штате Орисс. С утра идет подготовка к празднику. Массовое приготовление душистых блюд посвящено великому событию — в древности бог Джаганнатха, владыка Вселенной, посетил Индию и научил людей печь картофельные лепешки, готовить супы и закуски из бобов и гороха, а также подарил пряности, без которых нельзя представить кухню разных народов Индии.
Отведать праздничную еду — значит отдать дань уважения Высшим силам.
«Боги, которые спустились с неба, — говорит Михаил Бородачев, — заинтересованы в развитии человечества, потому что человек — это биологический носитель более тонкой субстанции, у человека есть душа. И во всех преданиях народов мира бог вдохнул душу в тело человека, которое создал из глины земной».
Однако сторонники теории эволюции эту версию не признают. По их словам все было иначе. Никаких инопланетных вмешательств. Просто с развитием человека менялись его привычки, вкусы и соответственно сама еда.
Вот так, например, объясняется история появления жареного мяса: первобытный мужчина после охоты присел погреться у костра. Жена протянула ему кусок сырого мяса, но случайно обронила его в огонь. Пока мясо доставали, оно прожарилось, и его вкус очень понравился людям. Так зародилась термическая обработка пищи.
Казалось бы, все логично. Если Вселенную случайно сотворил большой взрыв, то почему бы такому блюду, как жаркое, случайно не стать продуктом женской нерасторопности?
Но тут возникает парадокс. Судя по древним текстам, мяса первобытные люди вообще не ели.
«Например, у ацтеков все жители предыдущих мировых эпох были вегетарианцами, — говорит Петр Олексенко. — И лишь в пятой эпохе люди стали есть мясо. Согласно индийским преданиям, с древнейших времен люди, или Ари, мясо не употребляли. То же самое мы можем сказать о первых людях, населявших другие территории Земли».
И вот тут наступает самый интригующий момент в истории кулинарии. Первая загадка. Почему пшеница — основной злак, который мы употребляем в пищу, — по мнению некоторых ученых, не подходит человеку?
Анастасия Московкина, врач-диетолог, говорит: «Есть такая теория, что, начиная возделывать пшеницу и делая на нее ставку, человечество пошло по неправильному пути. Пшеницу на самом деле, несмотря на ее распространенность, очень многие не могут усваивать. И есть заболевание или, точнее сказать, синдром, который называется глютенопотеря. Глютен — это химическое соединение, которое содержится в пшенице. И если нет механизма усвоения глютена, то употребление пшеницы может вызывать достаточно тяжелые заболевания, которые характеризуются стойким нарушением обменных процессов организма, вплоть до неусвоения других продуктов питания».
Но многие ученые с этим искренне не согласны и придерживаются прямо противоположной точки зрения. А рестораторы в качестве протеста даже создают рестораны, которые специально позиционируют самыми вредными в мире, и дают им отталкивающие названия: например, «Гриль-бар сердечного приступа». Но по иронии судьбы почему-то большинство клиентов этого заведения от шестидесяти и старше.
Джон Кохан, шеф-повар ресторана, так говорит о меню «Гриль-бара сердечного приступа»: «Наши бургеры — это очень вкусно, они самые, самые, самые».
Хит меню гриль-бара сердечного приступа — это бургеры из пшеницы с соевым мясом. Вес такого мучного изделия — девятьсот граммов, а энергетическая ценность — восемь тысяч килокалорий. Это сопоставимо с трехдневным рационом обычного человека. Помимо этого, добавляет Джон Кохан, «в приготовлении бургера мы используем большие порции жира. И никто не жалуется, между прочим».
В баре царит теплая атмосфера: непосредственное общение, чувство юмора, официантки заведения ходят в униформе медсестер. А шеф-повар постоянно проверяет сердцебиение гостей и постоянно повторяет, что таким накачанным клиентам после тренировки не повредит подкрепиться теплым, большим и сытным бургером.
Однако вернемся к истории кулинарии и к ее первой загадке. Почему, как считают многие, пшеница не подходит человеку?
«Это может означать только то, — говорит Михаил Бородачев, — что для какой-то другой цивилизации пшеница была естественным продуктом и очень хорошо усваивалась, и это был дар человечеству. А сейчас людям приходится адаптироваться, чтобы нормально переваривать и усваивать этот злак».
Вторая загадка: фундаментальная наука утверждает, что люди появились сорок тысяч лет назад. А все раскопки, подтверждающие активную деятельность человека в более ранние периоды, почему-то тщательно засекречиваются спецслужбами. Известны находки, свидетельствующие о том, что человек жил десятки миллионов лет назад, то есть еще во времена динозавров. Не исключено, что жизнь была и раньше.
Но вопрос в другом. Почему человек вдруг занялся земледелием? Ведь он довольствовался охотой и собирательством. Всех устраивали грибы, орехи, дикорастущие плоды. Всего было в изобилии. И вдруг люди решают посвятить себя каторжному труду?!
И, во-первых, начинают выращивать пшеницу, которая им вредна.
Во-вторых, сознательно обрекают себя на голод в период неурожаев.
В-третьих, создают миф о том, что «хлеб — всему голова». А ведь это изречение имеет явно двоякий смысл.
Алексей Грядущий, футуролог, комментирует: «В старину похлебку из пшеничной муки называли «полба», то есть «бьет по лбу», тормозит процесс мышления».
По преданиям, до появления твердых сортов пшеницы люди обладали уникальными способностями. В мифологии Востока простые смертные умели парить в воздухе. Изредка нечто подобное встречается и в наши дни. Александр Шимко не фокусник, но, в отличие от известного иллюзиониста Дэвида Копперфильда, он по-настоящему может летать. Левитация для него — это не способ поразить чье-то воображение, просто в парящем положении более удобно совершенствоваться в духовных практиках и исполнять известные ему обряды.
По словам Александра, способность отрываться от земли неразрывно связана с рационом питания.
Рассказывает Александр Шимко: «С десяти лет я начал питаться отдельно от взрослых, исходя из своих потребностей. К супам, борщам отношусь отрицательно, отказался от котлет, от молочного: ни молока, ни мороженого. Кефир, творог — тоже неприемлемо для меня. Надо мной сверстники смеялись. Но если сейчас сравнить меня со сверстниками, которые надо мной смеялись, то сравнение будет явно не в их пользу».
Александр с детства не есть хлебобулочные изделия. Он навсегда исключил из рациона вермишель, торты, конфеты.
Сейчас ему 36 лет. Способность отрываться от земли он почувствовал три года назад. До этого упорно тренировался. И сегодня в одном из киевских парков любой прохожий может наблюдать, как Александр парит в воздухе.
«Планирую подняться метров на сто, — говорит Александр, — пролететь метров пятьдесят. И опуститься до высоты где-то двадцать, тридцать метров и несколько километров пролететь на такой высоте».
Совпадение или нет и связана ли способность Александра к левитации именно с тем, что он никогда не ел хлеба и полностью отказался от потребления любых кондитерских и мучных изделий?
Но вернемся к истории кулинарии, в тот ее переломный момент, когда человек начал выращивать злаки. И — зададимся новым вопросом: а откуда на Земле взялись твердые сорта пшеницы? Ведь еще ученый-генетик Николай Иванович Вавилов доказал, что дикая пшеница не является прародительницей той пшеницы, которую мы сегодня едим. То есть семена зерновых каким-то чудесным образом попали в руки древних земледельцев.
Такая же загадка и в появлении ячменя, риса, кукурузы.
«Можно предположить, — говорит Михаил Бородачев, — что в каменном веке среди пещерных людей существовали селекционеры и генные инженеры. Но есть и другая версия: перед нами наследие працивилизаций, генно-инженерный продукт оставлен ими в дар людям».
По одной из гипотез, пшеница и многие другие растения были доставлены богами на Землю для собственного потребления. Можно предположить, что кровь у этих богов была голубого цвета.
Говорит историк Петр Олексенко: «Обратите внимание: количество индийских богов — огромно. И среди них много богов с синей кожей. Кроме того, и у китайцев, и у шумеров, и у ацтеков есть Боги, которые также имеют синий цвет. Например, бог-цивилизатор — Кетцалькоатль, бог ацтеков, который создавал людей, научил их земледелию, науке, культуре, медицине, — имеет синий цвет, изображен всегда с кожей голубого или синего цвета».
Почему кровь у обычных людей не синего, не черного, не белого, а именно красного цвета? Потому что мы живем на планете, где железо — основополагающий элемент для нашего существования.
Анастасия Московкина, врач-диетолог, поясняет: «Именно оксиды железа дают красный цвет, кровь у нас красная, потому что функция гемоглобина, в частности функция железосодержащего вещества гемоглобина, — перенос кислорода. Поэтому человек, а также млекопитающие и большинство живых существ имеют красный цвет крови».
Мясо и рыба — основные источники легкоусвояемого железа. Они подходят для красной крови, но губительны для инопланетных богов, если действительно их кровь была голубая, то есть содержала медь, поскольку, видимо, они прилетели с планеты, где меди больше, чем железа.
И снова Михаил Бородачев: «Гемоглобин — основа крови у человека, в основе молекулы гемоглобина железо. И есть гемоцианит — в основе которого медь, и это уже кровь, обладающая другой цветовой характеристикой, — голубая кровь. В крови працивилизаций — или иных цивилизаций с других миров — был как раз гемоцианит».
Медь во многих странах является священным металлом. Медь дает устойчивость к грибковым заболеваниям, но если она превалирует в крови — то жить на Земле становится проблематично, поскольку нарушается обмен веществ, углекислый газ с трудом выводится из крови, и организм становится вялым, его постоянно одолевает сон.
Михаил Бородачев продолжает: «На другой планете парциальное давление газа может быть совершенно иным из-за другой гравитации, плотности атмосферы, состава атмосферы, а для земных условий гемоглобин, красная кровь оказалась наиболее пригодной. На другой планете, возможно, более пригодной была бы голубая кровь. И вот те пришельцы, о которых мы говорим, имея голубую кровь, адаптированы к условиям другой планеты. Поэтому они привнесли сюда свои злаки, чтобы питаться здесь, это их поддерживало».
Отметим такую закономерность: земледелие появилось практически одновременно на определенных широтах, в одинаковых климатических условиях и самое главное — в горных местностях, где воздух более разряжен. То есть, видимо, эти условия были схожи с условиями той планеты, откуда и прибыл внеземной десант.
Кроме того, согласно легендам, боги, или высокоразвитые инопланетяне, не только дали знания людям, но и обложили их оброком в виде зерна, плодов и слабоалкогольных напитков. Эти продукты питания подходили им по составу крови и были жизненно необходимыми.
Поэтому люди и занялись каторжным трудом, земледелием.
«И вся мифология народов мира, — говорит Михаил Бородачев, — начиная с греческой, подтверждает эту теорию. Боги жили на Олимпе, вступали в связь с земными женщинами, рождали полубогов, героев — Геракла, Ахиллеса и других, они и привнесли злаки, поскольку именно Греция как Южная Европа, Средиземноморье является родиной злаковых культур: пшеницы, овса, ячменя и других. Египетская цивилизация унаследовала это — и так далее. Здесь все сходится».
Поселившись на вулканических горах, в частности на Олимпе, боги внушали страх и уважение. Вначале они дали людям огонь, который знали, как добыть с помощью увеличительных линз или еще более простым способом. К примеру, так, как поступают иногда наши современники: в одном ресторане пищу готовят прямо над жерлом действующего вулкана, при температуре свыше четырехсот градусов. Если к жерлу поднести ветку — она сразу вспыхнет.
Поэтому не исключено, что легенда о Прометее, который похитил огонь с Олимпа и передал его людям, могла возникнуть вследствие того, что человек тогда еще не понимал, откуда берется огонь.
Можно провести аналогию между древними людьми и туземцами XX века. Незадолго до окончания Великой Отечественной войны англосаксы решились открыть второй фронт. Некоторые свои военные базы они стали размещать на отдаленных островах Тихого океана. Для туземцев, никогда не сталкивавшихся с передовыми технологиями, приземление американских самолетов выглядело как приземление стаи гигантских металлических птиц.
А когда оттуда стали выходить военные — аборигены восприняли их как богов. Туземцы в виде подарков получали невиданную одежду, неземную по их понятиям консервированную еду в банках и божественную жидкость под названием виски.
А потом война закончилась. Американцы улетели. Никто больше не кормил, не поил и не одевал аборигенов. И те задумались: а что же это было?
Туземцы пошли на заброшенный аэродром и построили муляж самолета, чтобы привлечь к себе богов, которые на железных птицах когда-нибудь снова привезут вкусные подарки в виде консервов и виски.
Менталитет этих туземцев вряд ли отличался от менталитета людей, проживающих до нашей эры.
Говорит Наталья Трубиновская: «Все, что мы имеем, это дары богов. И, как это ни кажется фантастичным, доказательств очень много: их можно найти в фольклоре, мифологии, в том числе и нашей славянской, и зарубежной. А ведь в мифах хранится память всего человечества».
В Перу есть много кафе, где за два доллара можно попробовать коктейль из свежей лягушки. Этот уникальный напиток обладает свойствами виагры и, говорят, лечит от всех болезней.
Отбоя от туристов нет, хотя по лицу детей видно, что напиток совсем не детский. А вот местные жители пьют его каждое утро. Коктейль заряжает их на весь день.
Лягушки для изготовления сока поступают из самого большого высокогорного в мире озера Титикака.
Титикака переводится как «священный камень». Озеро олицетворяет Всемирный потоп. Однажды боги уже уничтожили здесь людей из-за непослушания.
В мифах перуанцев, ацтеков и индейцев лягушки символизируют посланниц супруги бога дождя, помогавшей когда-то людям выращивать хороший урожай.
Для приготовления свежего сока, кроме лягушки, в блендер добавляют как минимум двадцать ингредиентов, включая бобы, мед, алоэ, а по просьбе гурманов еще добавляется знаменитая айяхуаска — священный напиток богов.
Пояснение Якова Дорожкина, психиатра-нарколога: «Айяхуаска — это одновременно название дикорастущего растения, лианы, и название магического лекарственного напитка».
По преданиям южноамериканских индейцев боги с собой привезли айяхуаску, а точнее, они спустились с неба по ветви этой лианы.
«Спустились по ветви лианы айяхуаска с области Млечного Пути, — продолжает Яков Дорожкин. — И в качестве подарка людям был оставлен божественный напиток, который лечит, который дает речь, язык, энергию, силу и диктует правила поведения».
Политическая элита и власти Перу официально признали этот напиток национальным достоянием страны. Однако айяхуаска оказывает психотропный эффект, и некоторые его ингредиенты запрещено использовать в США и Европе.
«Напиток дает энергию, — объясняет Яков Дорожкин. — Эта энергия, этот «лифт» переносит человека в место, в котором он видит, откуда он когда-то явился, и правила жизни, которые были ему заповеданы. И когда сеанс церемонии айяхуаски заканчивается, человек находится под очень сильным впечатлением».
В традиционной культуре шаманы несколько раз в год дают этот напиток жителям деревень и даже детям, чтобы в измененном состоянии сознания все увидели свои грехи, покаялись и очистились.
«И правила жизни вспоминаются, — продолжает психиатр-нарколог. — Это похоже на то, что человек грешил, грешил, потом жизнь наказала его, и он вспомнил: “Да, я жил не так, и так жить больше нельзя, и я опять буду жить праведно”. Вот примерно так».
Судя по преданиям, не только напиток айяхуаска был по вкусу богам, но также сома, маис, медовуха, пиво, Любой слабоалкогольный напиток считался детищем богов — и в то же время их жидкой пищей.
Но вернемся к вопросу о носителях голубой крови.
«Во-первых, алкоголь является разжижителем крови, — говорит генетик Михаил Бородачев. — Густая кровь не годится для людей голубых кровей, потому что провоцирует замедление, анабиоз, они будут находиться в спящем состоянии. Во-вторых, алкоголь восстанавливает дегидроаскорбиновую кислоту в активную форму — в аскорбиновую кислоту. Это витамин С, самый важный для нашего организма. Маленькие дозы алкоголя являются лечебными, это катализатор обменных процессов. И алкоголь как катализатор обменных процессов может использоваться представителями других цивилизаций».
Итак, первые боги, а затем и их наследники-цари, появившиеся вследствие скрещивания богов с людьми, ели зерно, овощи, фрукты, пили слабоалкогольные напитки и долго жили. На глиняных табличках Шумерского государства представлены сроки правления восьми царей.
Алулим правил двадцать восемь тысяч лет. Царь Думузу — тридцать шесть тысяч, царь Ибартуту — восемнадцать тысяч лет. Все они были по сегодняшним понятиям — сыроедами.
Сыроеды не приемлют животные белки. То есть не употребляют мясо, рыбу, морепродукты. А овощи и фрукты, по их философии, не должны подвергаться никакой термической обработке.
«Сыроед, который уже устоялся в этом питании, может, съев два-три яблока, забыть о еде до послезавтра», — говорит сыроед Евгений Еремин.
Когда-то считалось, что сыроедение неполноценно. В организм не поступает нужного количества белков животного происхождения. Однако последние исследования показали, что животный белок в организм сыроеда при грамотном питании поступает в нужном количестве.
Так же как у коровы, верблюда или слона, которые тоже мяса не едят, но их мышечная масса растет за счет того, что съеденная растительность обрастает в желудке полезными бактериями. Корова в сутки способна съесть до семидесяти килограммов сена, что порождает в желудке до пяти килограммов полезных бактерий, которые она потом усваивает. То есть корова ежесуточно может получать до пяти килограммов чистого животного белка.
«Получается скрытое хищничество, — обобщает Евгений Еремин. — И по этому принципу живут все травоядные животные: и слоны, и жирафы, и верблюды, которые едят всю свою жизнь одно и то же — верблюжью колючку».
Первый сыроедческий ресторан был открыт в США в 1917 году. Он успешно просуществовал до начала Второй мировой войны. Официальная наука и фармацевтика активно боролись с сыроедами, чей лозунг «Жизнь без болезней и лекарств» мог навредить бизнесу, то есть уменьшить продажи таблеток и других химических препаратов.
Победил бизнес.
Второй всплеск сыроедения произошел в шестидесятых годах прошлого столетия. В Америке появились магазины для вегетарианцев и сыроедов. Это было вызвано интересом широкой публики к популярному движению «хиппи», которые проповедовали единение с природой и выступали против убийства животных и использования их мяса в пищу.
Потом появились научные статьи о том, что термически обработанная еда — это яд, поскольку в ней убиты все полезные бактерии, а плохие бактерии, наоборот, усиленно размножаются.
Евгению Еремину сорок лет. Четыре года увлекается сыроедением. Говорит, что в сыроедении есть одна тонкость. Для полного усвоения животного белка в виде бактерий сыроед должен питаться не чаще чем один раз в сутки, а лучше не более двух раз в неделю:
«Если мы выдержим дисциплину и не поедим раньше времени, то бактерии усваиваются в тонком отделе кишечника в виде высококачественного белка. У сыроеда, хоть он и не ест ничего животного, каждый день происходит усвоение пищи животного происхождения в виде бактерий. Это высококачественная пища, потому что ее никто не убивал, она прямо тут же сразу образуется. Это богом все как бы придумано, и главное — правил не нарушать».
Но было бы неверным утверждать, что всем без исключения современным людям подходит сыроедение или более щадящее вегетарианство.
Иногда в погоне за похудением и омоложением не приспособленный к подобным диетам организм начинает разрушаться.
Комментирует Анастасия Московкина, врач-диетолог: «Веганы, лактовегетарианство или, например, фруктоедение — это когда люди едят только фрукты, или только овощи, или только сырое — и прекрасно себя чувствуют. Но это доступно далеко не всем, и, когда люди бездумно начинают есть только фрукты, не понимая, что нужно сначала настроиться на этот вид энергии, бывает плохо. Без настройки этого вида энергии будет недостаточно».
Как уже говорилось выше, древние цари-сыроеды были феноменальными долгожителями: царь Алулим, царь Думузу, царь Ибартуту.
Однако следующие цари правили уже не так долго — в среднем по тысяче лет. А их потомки — еще меньше, по двести лет. Но эту возрастную деградацию можно объяснить наступлением эпохи разврата, каннибализма и наплевательского отношения к божественным законам.
И как результат — Конец Света.
Поэтому эра мясоедов, скорее всего, началась не в пещерах, не в связи с нерасторопностью первобытной женщины, выронившей кусок сырого мяса в костер.
Судя по библейским текстам, она началась с невероятных приключений праведника Ноя и его семьи.
Накануне Всемирного потопа Ной по плану Бога построил гигантский корабль, на котором разместил каждой твари по паре. Там были и домашние животные. Они должны были размножаться во время длительного автономного плавания, а их мясо должно было помочь выжить многочисленной семье Ноя после того, как она сойдет на сушу.
Петр Олексенко: «Ною было дозволено есть мясо ввиду того, что растительность везде на Земле была уничтожена потопом. Для того чтобы выжить, нужно было что-то потреблять в пищу».
Скорее всего, Бог дал знание Ною, как нужно солить и вялить мясо во время долгого плавания. Хотя принято считать, что именно кочевники во время долгих переездов клали куски мяса под седло, и таким образом появилась технология консервирования этого продукта.
Отношение общества к мясу неоднозначное. С одной стороны, мясо быстро насыщает и из него хорошо усваивается белок.
Анастасия Московкина: «Мясо, термически обработанное, усваивается на 79 % — белок. Из 100 граммов белка усваивается 79 граммов белка, а сырое мясо где-то порядка 40 граммов белка. То есть термическая обработка нужна, чтобы лучше усвоить белок».
С другой стороны, в мясе немало токсинов. Известно, что в Древнем Китае приговоренных к смертной казни кормили только вареным мясом, поскольку без овощей или злаков оно не переваривается, каменеет в желудке.
Но опять же этот факт ни о чем не говорит. Любым пищевым продуктом при желании можно уморить человека. К тому же существует оздоровительная мясная диета, или, как ее называют, «Кремлевская диета». Такое название произошло из-за любви к ней высокопоставленных советских чиновников, которые мечтали похудеть и выглядеть достойно в жизни и на экранах телевизоров.
Кремлевская диета, как и сыроедение, в первые десять дней помогает сбросить до пяти килограммов лишнего веса. Главное, во всем советоваться со специалистами и жить по принципу «не навреди себе».
Кстати о диетах: в азиатских странах уже давно придумали, как укротить аппетит всем желающим похудеть. В Гонконге и Тайвани работают необычные рестораны. На первый взгляд кажется, что это гигантский образцово-показательный туалет или, в крайнем случае, магазин по продаже унитазов и прочей сантехники. Однако это не так.
Ресторан под названием «Современный туалет» рассчитан на людей, которые очень хотят похудеть и у которых при виде такой необычной посуды кусок с трудом лезет в горло.
Говорит Дун Хун, постоянный клиент ресторана: «Я был шокирован, когда первый раз попал сюда, в это туалетное царство. Но желание похудеть пересилило желание встать и уйти».
Пищу подают в особых тарелках в виде унитаза, биде, емкости от ершика.
Мороженое или десерт выглядят подобно экскрементам. В общем, здесь есть все прелести, убивающие на время аппетит, и это дает результаты: «Мне здесь все время не по себе. Но за полгода я здесь сбросил 20 килограммов. Главное — здоровье», — говорит Дун Хун.
Каждый выбирает свой путь, чтобы выглядеть молодым и стройным. Но вернемся к мясу: этот загадочный продукт питания до сих пор вызывает в обществе непримиримые споры.
Анастасия Московкина: «На самом деле красное мясо очень интересный продукт. С одной стороны, он очень сильно заземляет энергетику человека, но, с другой стороны, может давать всплеск энергии, но не у всех: у кого-то, наоборот, может наступить спад энергии».
По словам ученых, в мясе находится восемь жизненно необходимых для человека аминокислот. То есть пользу его отрицать нельзя: по крайней мере, Александр Шимко, который умеет парить в воздухе, без мяса никак не может, хотя с десяти лет он не ест мучное, молочное и сладкое.
«А мясо ем обязательно, — говорит Александр. — Было мне 16 лет, и я решил попробовать, что такое вегетарианство. Попробовал — и последствия были плачевные. Человек, который живет в нашем климате, — Россия, Украина, — он обязательно должен есть мясо, белковую пищу. Если мяса не будет, то будут проблемы со здоровьем. У меня были такие проблемы: раны не заживали».
Напомним известный факт: отец теории эволюции Чарлз Дарвин был охочий до нетрадиционных сортов мяса. В Кембридже Дарвин вступил в клуб гурманов, где попробовал ястреба и выпь, но после того, как отведал мясо старой совы, — прекратил свое членство в клубе. Однако в экспедиции на корабле «Бигль» он продолжил гастрономические изыскания. Среди его обедов вместе с галапагосскими черепахами были: пума, броненосец, птица нанду и агути, чье мясо он признал наивкуснейшим.
После этого ему пришла мысль об эволюционных процессах. Возможно, Дарвин не понимал, что человек — это духовное существо и по этому признаку отличается от животного? А может, открытие Дарвина напрямую связано с употреблением в пищу особого мяса? Ведь многие исследователи считают, что человек — это биоробот, чье самочувствие, поведение, поступки и, конечно же, научные открытия напрямую зависят от того, что он ест или пьет.
Яков Дорожкин, психиатр-нарколог, отстаивает «впечатление о людях как о биороботах. Возможно, биороботах с потенциалом развития. Несомненно, даже с потенциалом развития. Я не знаю его границ, но то, что человек — биоробот, я в этом убежден совершенно».
Качество еды, ее потребляемое количество и сбалансированность в ней микроэлементов определяют жизненный тонус и в ту или иную сторону корректируют программу долголетия.
Сегодня часто вспоминают о советских продуктах питания. В ту пору дефицита был один плюс. Если рядовому гражданину удавалось купить колбасу, то она пахла колбасой и вкус был мясным, а не ватным.
Сою в советской стране добавлять в пищевые изделия запрещалось, в то время как в Америке уже вовсю торговали дешевыми и вредными соевыми шницелями.
Советские продукты и напитки портились в течение нескольких дней. Ведь они были натуральными и полезными, то есть в них жили естественные, природные микроорганизмы.
Сегодня нет дефицита, на прилавках обилие продуктов — правда, срок их хранения исчисляется месяцами, а это значит, что мы ежедневно употребляем не натуральную пищу, а ноу-хау биотехнологий и химической промышленности.
Человек не может не поменяться, если один рацион заменить другим — если вчера он ел натуральное, а сегодня — искусственное, поскольку его организм, его биологическая структура напрямую зависит от структуры поступающих микроэлементов.
С Яковом Дорожкиным соглашается Константин Ропаев, солнцеед: «Абсолютно с вами согласен. Я так и отношусь к людям — биороботы. И поэтому, если ты это понимаешь и осознаешь, то как бы все просто становится и нет никаких проблем вообще. Мы все биороботы».
Константин вообще ничего не ест. В мире таких людей называют по-разному: солнцееды, праноеды, нееды — суть от этого не меняется.
Генетик Михаил Бородачев так оценивает этот факт: «Мыслеформы имеют материальное воплощение. Эти люди способны за счет силы мысли организовать матричную структуру и создать белковую молекулу, даже не задумываясь, как она устроена. Просто вызвать в своем подсознании образ белковой молекулы, и у них в организме нехватка белка восполняется за счет вот этой матричной структуры».
Еда, в обычном понимании, солнцеедам не нужна. Они подпитываются энергией эфира, то есть окружающего нас пространства. Им только необходима питьевая вода, причем в небольших количествах, в зависимости от израсходованной энергии. Стакана в день иногда даже бывает много.
И снова Константин Ропаев: «Каждый человек вдыхает и выдыхает влагу при дыхании, каждый человек потеет. И сказать, что, если человек в течение двух суток, условно, не пил воду, потому что он в рот не брал воду из стакана, что влага к нему не попадала — это глупо. Потому что многие говорят, что до 30 литров переходит через легкие туда-обратно за сутки. То есть как можно сказать, что человек не пил воду? Пил».
Еще недавно это казалось фантастикой. А сегодня в мире уже насчитываются тысячи человек, которые вообще не едят.
Говорит Михаил Бородачев: «Джасмохин — известная американка — ездит по всему миру, демонстрируя то, что она ничего не ест и не пьет. Но это уже сложившиеся организмы в детстве, и во взрослой фазе они действительно могут синтезировать — это так называемый холодный синтез».
Константин Ропаев не всегда был солнцеедом. В молодости он любил жирную пищу, редко отказывался от алкогольных напитков, да и весил немало — более ста килограммов.
И вдруг в его сознании словно что-то перевернулось. Вначале он увлекся вегетарианством, затем два года был сыроедом и, наконец, сделал вывод, что человек — это биологический робот, который свой мозг может настроить на любые частоты окружающего нас мира — и в зависимости от этого получать для своей жизнедеятельности энергию либо из пищи, либо из Космоса.
Константин выбрал Космос.
«Люди меня просят рассказать немножко о своем опыте — я привожу примеры, что фактически, если даже взять медицинское описание ломки наркомана, привязанности — один в один, пищевая наркомания, один в один, даже ничего придумывать не нужно, просто под кальку. Берешь наркоманию обычную, меняешь слова «наркотическая зависимость от препаратов», ставишь «от еды», и вот мы с людьми общаемся на семинарах всяких по этому поводу. Один в один. Ничего. Полностью идентичная зависимость».
Возможно, это так, но возникает вопрос: а зачем человеку даны желудок, слюна, рефлексы? А может, Всевышний просто дал всем свободу выбора — как жить, чем питаться и питаться ли вообще.
Или еда — это и есть один из кругов ада? То самое испытание, через которое должен пройти каждый? Чтобы понять самого себя и по-своему ответить на самый главный вопрос: под каким соусом сервирован смысл нашей жизни?
«Вопрос состоит в том, кто такой человек современный? — говорит Михаил Бородачев. — Если мы будем говорить, что современный человек — продукт эволюции земных форм, протообезьяна какая-то, которая достигла человеческого уровня, — это будет одна теория. А есть другая — теория палеоцивилизации. Были цивилизации на планете Земля, которые развивались во времена динозавров, например, и существовали параллельно с ней. Это были высокоразвитые существа, тоже люди, можно сказать, потому что планета Земля — это планета людей».
Священное отношение к еде мы видим в самых разных проявлениях: некоторые люди во время приготовления еды беззвучно молятся, кто-то задействует музыку, игру на различных инструментах, полагая, что это изменит качество приготовляемого блюда.
Что объединяет их, разных и незнакомых? Священное отношение к еде. Когда еда — ритуал, когда во время ее приготовления повар выражает свое восхищение, — пища приобретает божественную силу. Становится «чистой» и полезной. И это знание передается из поколения в поколение от тех, кто видел богов своими глазами.
