Книга: Рифтеры
Назад: 109
Дальше: 111

110

Танины — группа фенольных соединений растительного происхождения, обладающих дубящими свойствами и характерным вяжущим вкусом. В природе много танинов содержится в древесной коре, древесине, листьях и плодах.
Назад: 109
Дальше: 111