Ростбиф для старой Англии – название и рефрен старой англ. песни.
393
Плавание на «Бугабу» – сатирическая баллада Дж.П.Руни о плавании на барже с торфом.
394
Джеймс Макканм (ум. 12 февраля 1904 г.) – глава совета директоров Компании Большого канала.
395
Дом Бороиме – название трактира, в честь Брайена Бороиме (или чаще Борью) (926-1014), короля Манстера (с 978) и Ирландии (с 1002), знаменитого воителя, одержавшего важную победу над норманнами в битве при Клонтарфе (1014). Как писал Джойс, «Кровопролитная победа Брайена Борью над ордами северян положила конец скандинавским набегам» (1907); в «Улиссе» он упоминается многократно.