Книга: Кулинарная книга лентяйки
Назад: ФАРШИРОВАННАЯ ЩУКА
Дальше: ЖАРЕНЫЕ АБРИКОСЫ

ЖАРЕНЫЙ АНАНАС

8 долек ананаса, 1 стакан пшеничной муки, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахара, питьевая сода на кончике ножа, 1/8л молока, жир.

 

Дольки консервированного ананаса хорошо обсушить. Приготовить из указанных продуктов жидкое тесто. Обмакнуть дольки ананаса в жидком тесте и зажарить в жире (дольки должны целиком погрузиться в жир) до появления золотисто-желтой корочки. Посыпать сахарной пудрой и еще теплыми подать к кофе.
Назад: ФАРШИРОВАННАЯ ЩУКА
Дальше: ЖАРЕНЫЕ АБРИКОСЫ