Книга: Кулинарная книга лентяйки
Назад: БОУЛЫ
Дальше: БОУЛ ИЗ СВЕЖЕЗАМОРОЖЕННЫХ ЯГОД

ЛИМОННЫЙ БОУЛ

Состав на 3-4 порции: 2 лимона, 100 г сахарного песка, 500 г белого или красного вина, 100 г сахарного сиропа, 200 г шампанского.

 

Тонко очищенную кожуру лимонов положите в чашу, добавьте сахарный песок, сок выжатых лимонов и 200 г вина. Два часа охлаждайте. Процедите смесь, долейте остальное вино, по вкусу добавьте сироп и снова охладите. Перед подачей долейте хорошо охлажденное шампанское.
Назад: БОУЛЫ
Дальше: БОУЛ ИЗ СВЕЖЕЗАМОРОЖЕННЫХ ЯГОД