Книга: Кулинарная книга лентяйки
Назад: САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ И ДИЧИ
Дальше: САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ШАМПИНЬОНАМИ

САЛАТ ИЗ МАКАРОН С РЫБОЙ

125 г макаронных изделий («рожков» или «ракушек»), 200 г копченой рыбы (только не сельди), 1-2 яблока, 1 стакан нарезанного кубиками корня сельдерея, 1 небольшая луковица, 1 стакан майонеза, соль, красный перец.

 

Макаронные изделия отварить в соленой воде, откинуть на сито. Яблоки очистить, удалить сердцевину и порезать мелкими кубиками. Из рыбы удалить кости. Все компоненты перемешать. Майонез смешать с тертым луком и этой смесью заправить салат. Добавить соль и красный перец.
Назад: САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ И ДИЧИ
Дальше: САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ШАМПИНЬОНАМИ