Это список полезных продуктов, содержащих значительное количество драгоценного витамина Е, обладающего сильным антиоксидантным действием (составлен на основе данных книги Милтона Бриджеса «Анализ продуктов и напитков» (The Bridges Food and Beverage Analysis)).

Недавнее исследование с участием медсестер, у которых суточная норма потребления витамина е составляла не менее 800 Ме, показало, что риск инфаркта у них снижается на 36 процентов, а инсульта – на 23 процента.