Прищипывание молодых побегов в конце лета помогает деревьям подготовиться к зиме, так как побеги перестают расти и одревесневают.
Существует 3 основных вида обрезки веток. Каждый из них имеет свое назначение, сроки и особенности проведения (формирующая, санитарная, омолаживающая). Для молодых деревьев наиболее значим первый вид, для взрослых проводят все 3 вида обрезки для поддержания формы кроны и плодоношения. Пострадавшие от болезней и морозов деревья подвергают восстанавливающей (санитарная и омолаживающая) обрезке. Корректирующая обрезка заключает любые поэтапные виды обрезки.