Глава 11. Еда III. Одна малинка

Книга: Одно дыхание. Медитация для занятых людей

Сложность «простой» практики с едой часто аналогична сложности с классической практикой медитации. Мы еще не дошли до рассмотрения такой практики, на что есть причины. Среди них – сложность развития осознанного отношения к процессу в целом, так как он может занимать длительное время, а сохранять осознанность и внимательность на начальном этапе даже дольше одной минуты довольно сложно.

Раз так, то можно попробовать начать с чего-то простого, а не с целого блюда сразу. Начать с небольшого, отдельного кусочка.

Например… Идеально будет выбрать хорошие свежие ягоды. Их можно есть по отдельности – ягоду за ягодой. За ними можно сходить в супермаркет или выбрать самостоятельно на рынке, а может… нам особенно повезло, и мы живем там, где есть возможность их собрать своими собственными руками! Тогда пусть это будет что-то наше, что-то русское…

Малина. Хотя с научной точки зрения, малина – это не ягода вовсе. Но не об этом сейчас речь.

Нам надо добыть малину, то есть – найти, выбрать, принести домой, помыть, выложить на тарелку. Эти действия позволят нам начать медитацию задолго до начала формальной практики, что важно, ибо вопрос качественной прелюдии всегда важен. Осознанный подход к выбору малины, внимание к тому, что мы покупаем, как делаем выбор, что говорим продавцу – каждый поступок дает нам возможность узнать что-то новое о себе, о том, как мы поступаем в тех или иных бытовых ситуациях.

И вот мы – дома, с «добычей». Древний обряд завершен – мы вернулись из похода за едой. Что мы делаем? Имеет смысл сначала помыть будущую пищу. Затем – плод за плодом (после выяснения факта, что малина – не ягода, язык не поворачивается произнести это слово, а пальцы – отказываются его печатать) начинаем выкладывать малину на тарелку.

Мы можем потратить некоторое время на осознание того, какой путь малина совершила, чтобы попасть к нам на стол. Все, что случилось на ее жизненном пути, – рост стебля, цветение… можно представить эти чудесные белые цветы, как их обогревало солнце, как их поил дождь, кормила земля, затем приходили люди, собирали, упаковывали, перевозили… Цветки не дали бы плодов без пчел, а земля не была бы богата пищей для растений без червей… Все взаимосвязано в этом мире, все проникает друг в друга, все едино.

Вдох, выдох. Вдох, выдох. «Одно дыхание» всегда с нами.

(Как бы только перестать думать о червяках теперь? Шутка, впрочем…)

Но вот, малина – тут, на нашем столе. Скоро она станет нами, отдаст нам свою энергию, все накопленное и собранное за время созревания. Круг завершится, но и продолжится, ибо однажды и мы отдадим накопленное и собранное обратно миру. (Ну вот, снова – никуда без червяков!..)

Хорошо, если в этот момент, несмотря на такие мысли, мы чувствуем голод.

Голод – очень хорошо. Стоит пробовать эту медитацию на почти пустой желудок. Тогда мы можем уделить немного внимания и тому, как голод влияет на наше восприятие. Мы можем увидеть, как голод руководит нами и нашим поведением, как сложно сидеть и осознавать путь пищи к нам в то время, когда эту самую пищу хочется уже проглотить.

Мы можем уделить немного времени изучению, где именно в нашем теле находится голод.

Понятно, что в желудке, но не все так просто.

Откуда он рождается? Может, мы просто любим малину? Тогда голод приходит из головы.

Или малина – спелая и яркая и живая, и мы видим это – голод приходит из глаз.

А может, мы и правда голодны, и вот тогда голод приходит из желудка.

Мы учимся различать голод, видеть его природу. Часто он приходит из скуки, из привычек, из того, что мы спим и совершаем действия автоматически, бессознательно, невнимательно.

Мы берем первую малинку пальцами, аккуратно и осторожно. Ощущаем ее. В этот момент мы можем пойти дальше, выйти за пределы слова «малина», осознать ее форму, ее составляющие части: «небольшие волосистые костянки, сросшиеся на цветоложе в сложный плод» (Википедия). Малина – совокупность маленьких, нежных, наполненных соком шариков. У каждого – своя особенная форма, свой оттенок цвета, своя структура. Они все объединились в нечто еще более крупное – в плод, при этом каждый является абсолютно отдельной и независимой составляющей, несущей в себе все, что нужно, чтобы самому превратиться в малину.

Мы осознаем ощущения в наших пальцах, когда они держат плод. Какой он на ощупь? Мягкий? Твердый? Сухой? Никаких ощущений?

Мы осознаем, что происходит с нами, когда мы вот-вот его съедим.

Затем… кладем малину в рот. На язык.

Не стоит сразу есть, не стоит сразу начинать жевать, не стоит спешить.

Сделаем вдох-выдох, ощутим плод во рту, буквально несколько секунд.

Затем… закрываем глаза. Начинаем жевать. Медленно. Какой вкус? Сладко? Кисло? Сочно?

Постепенно малина превращается в жидкость и растворяется в нас. Глотаем.

Затем мы берем еще одну малинку…

Все происходит словно в замедленном фильме.

Мы движемся по кругу. Осознаем движения. Вкус. Реакции. Ощущения. Впечатления.

Может вдруг стать скучно – такое бывает. Это тоже подлежит осознанию. Мы имеем четкую схему поведения в питании, и она будет очень активно проявляться, пытаться управлять нами, нашим восприятием и поступками. Мы можем захотеть схватить сразу горсть – нам может показаться, что чем больше еды во рту, тем вкуснее. Мы можем подумать, что надо было больше мыть нашу малину, или что надо было купить что-то другое, или…

Во всем этом будет проявляться один из замечательных аспектов нашего поведения – неутолимое желание получать больше, быстрей, без остановки, постоянно, руководствуясь не тем, что происходит в реальности, а нашими желаниями и идеями о том, какой эта реальность должна была бы быть.

Удивительно бывает осознать желание схватить новую малинку, еще не доев предыдущую.

Мы можем захотеть или даже вспомнить, что именно так мы обычно и поступаем, так как замечаем, что вкус малины довольно быстро уходит, если мы ее едим «по одной ягодке». Нам становится неинтересно, мы хотим усилить впечатление, убрав полностью момент, когда нет ощущения вкуса. Здесь можно осознать, как мы обращены в будущее к получению определенного результата, определенной эмоции, и совершенно забываем о том, что происходит в настоящем.

Это, пожалуй, самое интересное в процессе еды.

Мы видим не только единство всех составляющих еду элементов с нами и окружающим миром, но мы видим себя, как проявляется наш ум в таком простом событии. Можем увидеть схему жизни в разрезе одной малинки – стремление к перманентному чувственному удовольствию из будущего, избегая какого-либо негатива в настоящем.

Так нам продали идею нирваны – сказав, что есть стадия, когда постоянно хорошо.

«Хочется?» – «Конечно!» – «Отлично! Бегите к нам, садитесь, мы сейчас вам все расскажем и покажем…»

Если же от метафизики и философии вернуться к обычной реальности, то совершенно очевидно, что мы едим меньше, когда едим внимательно.

Поедая пищу осознанно, мы задаемся вопросами: что мы едим? почему? как? Мы начинаем чувствовать, когда не голодны, а также – когда едим по другим причинам: для решения задач, не связанных с утолением голода.

Если мы позволим себе просто поэкспериментировать с этим, хотя бы некоторое время, то увидим, как часто еда «на автомате» приводит нас к неприятным ощущениям, к плохому сну, к другим нежеланным последствиям. И возможно, мы что-то сможем изменить. А может, и нет, ведь главное – быть просто внимательным, не требуя от себя каких-то поступков, выводов и решений.

Все случится тогда, когда надо, и так, как надо.

Назад: Глава 10. Еда II. Практика

Дальше: Часть 2 Идем дальше