Другой культурой семейства Капустные, которую выращивают в качестве зеленого удобрения, является редька масличная – сильно разветвленное растение высотой до 1,5–2 м с цветками бело-фиолетовой окраски. Ценится за способность быстро (почти как горчица) отрастать и наращивать относительно большую зеленую массу в холодный период, хорошо переносит поздний посев. От других сидератов семейства Капустные отличается меньшей требовательностью к почвам.

Рис. 10. Редька масличная

Редька значительно уступает бобовым сидератам по содержанию азота, но накапливает калий и имеет другие преимущества: хорошо приспосабливается к любым климатическим условиям, быстро растет на холоде, засухоустойчива, подавляет нематоды. Корневая система растения настолько сильная и так глубоко проникает в почву, что редька масличная заслуженно считается биологическим плугом, разрыхляя и обогащая верхние слои почвы макро– и микроэлементами. Незаменима на тяжелых черноземах и глинистых почвах.

Посев редьки масличной в виноградниках стимулирует рост и развитие виноградной лозы. Растение является медоносом.