1. Перед началом созревания ягод проводим последнюю из основных подкормок виноградного куста, но уже без азота – 1 литровая банка древесной золы на ведро воды. Такая операция ускорит вызревание лоз и повысит сахаристость ягод.

2. Обработка гроздей и всего куста «планризом» или «пентафагом-С» в это время предотвратит поражение гроздей серой гнилью. Обработку препаратами с живыми культурами микроорганизмов необходимо проводить в вечернее время.

3. Как правило, в этот период прекращают полив виноградника, но если стоит жара, можно полить куст половинной нормой воды – примерно по 2 ведра под каждый куст.

4. Для лучшего вызревания лозы, что необходимо для благополучной зимовки, в обязательном порядке нужно проводить чеканку верхушек. Обычно чеканка проводится в северных районах Украины в середине августа, в южных – в начале сентября. Но основным указателем начала проведения этой операции служит сам побег – распрямляется коронка (в момент интенсивного роста она загнута). При чеканке удаляется травянистая верхняя часть побега до ближайшего огрубевшего листа.

5. По мере созревания начинаем убирать урожай ранних сортов – Аркадии, Августина, Ливии и др.

6. Если в междурядьях разбиты овощные грядки, сеем на освободившиеся места зеленые удобрения – сидераты.