Пятое мая — национальный мексиканский праздник. В этот день в 1862 году мексиканская армия нанесла поражение французам в битве при городе Пуэбла.
9
Ранчеро — землевладелец и скотопромышленник.
10
Эстансия — в Аргентине и Чили так называют крупное поместье, обычно скотоводческое.
11
Святой Франциск Ассизский (1181-1226) — итальянский проповедник, основатель ордена францисканцев. Кроме прочих духовных подвигов прославился тем, что проповедовал Слово Божие представителям животного царства.
