The State of The Global Workplace: A Worldwide Study of Employee Engagement and Well-Being. – Gallup Consulting, 2011. – Прим. авт.
68
Целиакия – стойкая непереносимость глютена и близких ему белков, выражающаяся в нарушении пищеварения. – Прим. ред.
69
Клостридии – род спороносных бактерий. Большинство из них анаэробны (размножаются при отсутствии кислорода) и способны сбраживать различные углеводы. К клостридиям относятся, в частности, возбудители столбняка и ботулизма. – Прим. ред.
