рН слез
рН слез в норме – от 7,3 до 7,5 pH.
рН в желудке
Повышенная и пониженная кислотность.
Минимальная теоретически возможная рН в желудке 0,86 рН.
Максимальная теоретически возможная рН в желудке 8,3 рН.
Нормальная рН в просвете тела желудка натощак 1,5–2,0 рН.
рН на поверхности эпителиального слоя, обращенного в просвет желудка, 1,5–2,0 рН.
рН в глубине эпителиального слоя желудка около 7,0 рН. Нормальная рН в антруме желудка 1,3–7,4 рН.
Причиной многих болезней является дисбаланс процессов кислотопродукции и кислотонейтрализации. Длительная гиперсекреция соляной кислоты или недостаточность кислотонейтрализации, и, как следствие, повышенная кислотность в организме вызывает так называемые кислотозависимые заболевания. В настоящее время к ним относят: пептическую язву желудка и двенадцатиперстной кишки, гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь (ГЭРБ), эрозивно-язвенные поражения желудка и двенадцатиперстной кишки на фоне приема аспирина или нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП), синдром Золлингера – Эллисона, гастриты и гастродуодениты с повышенной кислотностью и другие.
Пониженная кислотность наблюдается при анацидном или гипоацидном гастрите или гастродуодените, а также при раке желудка. Гастрит (гастродуоденит) называется анацидным или гастритом (гастродуоденитом) с пониженной кислотностью, если кислотность в теле желудка составляет примерно 5 или больше единиц pH. Причиной пониженной кислотности часто бывает атрофия париетальных клеток в слизистой оболочке или нарушения в их функциях.