Молодые побеги бамбука в Азии употребляют в пишу, чаще всего маринуют или варят.
24
Интересно, что древняя традиция брать в банды «младших братцев» — своеобразную «будущую смену» — сохранилась в Азии и сейчас, и даже называют бандиты своих учеников точно так же.