Любопытно, что в эпоху Древнего и Среднего царства египтяне (в силу климатических условий) вообще не знали виноградного вина, с которым их познакомили греки и финикийцы в Поздний период. Вместо вина древние египтяне в массовых количествах готовили пиво, точнее - хмельной напиток из ячменя с пряностями. Это пиво, наряду с ячменными лепешками и молоком, было одним из основных продуктов питания строителей пирамид. (Прим. пер.)
