Adjoint – помощник (фр.).

Sous-chef – су-шеф, помощник шеф-повара (фр.).

Лето возвращается (фр.) (игра слов: «l’été» по-французски и «summer» по-английски означает «лето», а также по созвучию схоже с названием реки Лета, протекающей в подземном царстве Аида и считающейся рекой забвения).