Белую расцветку у кавказской овчарки не признает международная кинологическая федерация (FCI). Тем не менее очень красивые «кавказцы» такого редкого цвета испокон веков живут и размножаются в Казбекском районе Грузии. В России многие кинологические клубы признают кавказских овчарок белого цвета наравне с любой другой мастью. Следует заметить, что казбекские белые кавказские овчарки считаются в Грузии национальным достоянием. В определенный период даже было запрещено вывозить их за пределы Грузии.